じゃことオクラのスパゲティー♪和風カルボナーラ風
材料
スパゲティー(1.7mm)200g
えのき100g
じゃこ大さじ2
塩昆布2~3つまみ
たまご1個(小さいものは2個)
オクラ4本
納豆2パック
刻みのり2つまみ
いりごま小さじ1
オリーブ油(ごま油でも)大さじ1/2
お湯2リットルくらい
塩(パスタ用)10g
ラタトゥーユ・スパ
オクラ使い切り*オクラとベーコンの和風パスタ
材料
オクラ8~10本
ベーコン100gくらい
にんにく1かけ
スパゲティ200g
しょうゆ小さじ1強
塩ひとつまみ
こしょう適量
油大さじ1弱
食べ切れないオクラがあったらぜひ♪あっという間に完成します。
揚げ茄子とオクラのパスタ
材料
ペンネ 140g
茄子 2本
オクラ 8本
プチトマト 6個
ベーコン 100g
にんにく 1片
オリーブ油 大さじ2
赤唐辛子 2本
しょうゆ 小さじ2
塩こしょう 少々
パルメザンチーズ 大さじ2
野菜がいっぱい入っているので、ヘルシーかつ食べごたえも◎
ピリ辛が美味☆たらことオクラのパスタ
材料
スパゲティー2束
明太子(たらこ)60グラム
長芋200グラム
オクラ4本
オリーブ油大さじ1
醤油小さじ2
刻み海苔適量
たらこのピリ辛とオクラ・長芋のネバネバが独特の食感のヘルシー・パスタをどうぞ!
鶏ひき肉とオクラのパスタ
材料
ペンネ 180g
鶏ひき肉 100g
オクラ 5本
生姜 1かけ
水 2カップ
塩 小さじ1/2~小さじ1ほど
醤油 小さじ2
オリーブ油 小さじ2
黒コショウ 少々
オクラと豚ひき肉の梅スパゲティ
材料
好みのパスタ(今回はスパゲティ)100グラム
豚ひき肉50グラム
オクラ2本
梅干2個
ネギ5センチくらい
めんつゆ(濃縮タイプ)小さじ2
砂糖小さじ1
水1リットル
塩大さじ1
オクラとツナのパスタ。
材料
スパゲッティ 適宜
にんにく 適宜
玉ねぎ 適宜
茹でたオクラ 適宜
ツナの缶詰 適宜
醤油麹 適宜
パスタの茹で汁 適宜
フィッシュソース 適宜
塩、粗挽き黒胡椒 適宜
刻み海苔 適宜
"冷蔵庫の中に余った茹でたオクラと、これまた余った缶詰のツナが。ひとりお昼ご飯だったのでこれでパスタ。"
オクラと納豆の焦がしバター醤油パスタ
材料
パスタ(スパゲッティ等)200g
オクラ6本
納豆1パック
☆醤油大さじ2
☆砂糖小さじ1
☆バター20g
刻み海苔(お好みで)ひとつまみずつ
オクラと納豆のネバネバパスタ♪
材料
パスタ 80g
オクラ 5~6本
納豆 1パック
ねぎ お好み
梅干し 1個
海苔 お好み
こんぶ茶顆粒 小1
めんつゆ 小2
さっぱりしてるので、暑い夏の日でも、ネバネバで栄養たっぷり夏バテ防止♪