アボカドココアケーキ
材料
アボカド2個(250g)
(A)
・全粒粉100g
・薄力粉50g
・ココアパウダー50g
・ベーキングパウダー小さじ2
・塩ひとつまみ
(B)
・メープルシロップ1/2カップ
・てんさい糖大さじ2
・サラダ油60ml
・豆乳1カップ
バニラエッセンス少々
コクのある味わいで、「森のバター」とも言われているアボカドは、美肌作りに役立つリノール酸やリノレン酸が多く含まれています。
バターなし！アボカドとシリアルのパウンドケーキ
材料
アボカド 1個(正味100g)
レモン汁 小さじ1/2
砂糖 70g
蜂蜜 30g
卵2個
プレーンヨーグルト 大さじ2
薄力粉 90g
ベーキングパウダー 小さじ1
シリアル 40g
油 少量
蜂蜜を多めに入れてもっちり感を出しつつ、シリアルでざっくり食感も。外側はサクッとしていて、かなり楽しい食感に仕上がっています。
アボカドとツナのカレーマヨサンド
材料
アボカド…1/2個
ツナ缶…小１缶(約80g)
レモン汁…大さじ１
食パン(８枚切り)…４枚
・カレー粉、マヨネーズ、こしょう、練りがらし
材料
アボカド…１個
牛乳…２カップ
じゃがいも…１個
固形スープの素…1/2個
レモン汁…適宜
・バター、塩
ペースト状にしたじゃがいもと濃厚なアボカドでコクを出す、冬にぴったりの飲むビタミン
アボカドとじゃがいものポタージュ
アボカドのにんにく醤油漬け
材料
アボカド 1個
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
にんにくのすりおろし 大1片分
大葉 2枚
亜麻仁油 小さじ１～２
さっと作って食べられるにんにく醤油漬け。ご飯に乗せてアボカド丼に、そのままおさけのつまみに！亜麻仁油がポイント！
とりとアボカドののりわさび焼きそば
材料
とりささ身…３本
アボカド…１個
玉ねぎ…1/2個
刻みのり…適量
中華蒸し麺…２玉
合わせ調味料
・しょうゆ…大さじ１ 1/2
・酒、砂糖、みりん…各小さじ２
わさびじょうゆ
・練りわさび、しょうゆ…各小さじ１
・塩、こしょう、サラダ油、粗びき黒こしょう
アボ温玉丼
材料
温泉卵…２個
アボカド…１個
温かいご飯…小どんぶり２杯分
ザーサイだれ
・長ねぎのみじん切り…大さじ２
・ザーサイの粗みじん切り…20g
・しょうゆ…大さじ１
・ごま油…大さじ1/2
アボカドサーモン丼
材料
サーモンの刺し身（さく） 100g
アボカド 1/4個
レモン汁 小さじ1
みょうが 1個
A
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
練りわさび 適宜
温かいご飯 茶碗1杯分（150g）
粗びき黒こしょう
切って混ぜるだけだからラクチン♪ アボカドとマヨネーズのソースでこくのあるおいしさです。
アボカドdeグリーンクリームパスタ
材料
パスタ２８０ｇ（１人分７０ｇ×４）
▲アボカド１個
▲牛乳150ｃｃ
▲コンソメ（粒状）小さじ1
しょう油小さじ１
鮭フレーク（市販のものでもOK）大さじ４
ブロッコリー（あればでOK)適量
粉チーズ、ブラックペッパー少々
濃厚なのにあっさり❤アボカド好きさんにはたまらないクリームパスタです♪ノンオイルパスタですよ～★
アボカドとろける☆メキシカンピザトースト
クリーミーなアボカドとスパイシーなチリコンカンにチーズがとろける、これ一つで大満足なメキシコ風ピザトーストを作ってみました♪
海老とアボカドのオイルパスタ＊にんにくレモン醤油味
