豆腐をなめらかにしてパスタソースとして使っちゃおう
豆腐のおかげで、罪悪感なくボリュームアップ!
生クリームなんか使わなくても、ヘルシーなお豆腐使用でも、濃厚でコクのあるクリームパスタが出来ます♡
豆腐臭さも全く感じません。こってりしたお味ながら、豆腐なので胃もたれすることなく、低カロリーで実にヘルシー
美容のために豆腐を食べよう
豆腐の材料の大豆に含まれる“大豆イソフラボン”は、美肌ホルモンともいわれる女性ホルモンの1つ“エストロゲン”と似たはたらきを持っています
エストロゲンは特に女性らしい体つきにして、肌や髪のツヤをつくってくれます。
豆腐には良質なタンパク質が含まれているため、通常は吸収されにくいカルシウムの吸収率が格段に上がる
最近、大豆タンパク質の一つであるß-コングリシニンが内臓脂肪を減少させるとの報告があります
酒を飲む人に 多い脂肪肝の予防にも効果ある
★↓豆腐を使ってカロリーダウン「豆腐クリームパスタ」レシピ
豆腐クリームパスタ
材 料(2人分)
パスタ 160g
☆絹豆腐 200g(2/3丁)
☆コンソメ 小さじ2/3
☆パルメザンチーズ 大さじ1.5
☆牛乳 100cc
オリーブ油 大さじ1
ベーコン 30g
ほうれん草 2株くらい
塩、こしょう 少々
知らないで食べると豆腐クリームだとわからない感じですね!とっても美味しかったです( ›◡ु‹ )
【早業】カロリー&糖質オフ 鮭の豆腐クリームパスタ
材 料(2人分)
おからスパゲティ 2袋
玉ねぎ(小さめ) 1個
角切りサーモン 150グラム
絹ごし豆腐 50グラム
牛乳 大さじ1杯
ナツメグ 小さじ1杯
白ワイン 小さじ1杯
塩 小さじ1杯
ブラックペッパー 少々
バター 小さじ1杯
低糖めんつゆ 大さじ1~2杯
パセリ 適量
お手軽ヘルシーダイエットスパゲティです。
腐クリームとスモークサーモンのパスタ
材 料(1〜2人分)
豆腐 150g
牛乳 50ml
スモークサーモン 40g
塩 小匙1/4
胡椒 ひと回し
ショートパスタ 50〜100g
栄養も高く カロリーも低いので体重管理にもぴったりです*
生クリ無しでもコク旨♪ヘルシーお豆腐クリームパスタ♡
【2~3人前】
・絹豆腐 150g
・牛乳 150ml
(豆腐と牛乳が同量であればOK)
・マヨネーズ 大さじ1
・ツナ缶 1缶
・お好きな野菜(今回はアスパラと玉ねぎ)
・顆粒コンソメ 大さじ1
・香りソルトガーリック&オニオン
(なければ美味しい岩塩など)
作り方は↓
https://ameblo.jp/kimama-ni-chika-life/entry-11902134015.html
バジルとトマトの豆腐クリームスパゲティ
ミニトマトで作りました。簡単でヘルシー、美味しかったです☆
梅豆腐クリームパスタ。
[[ 材料と分量 ]]・・・1人分
パスタ 80g
絹ごし豆腐(なめらか系) 120g
味噌 小さじ1
練り梅(又は叩いた梅) 小さじ1
わさび菜(又は刻みネギ・青海苔など) 適量
安く買ったわさび菜をトッピング!大葉、刻み海苔、万能ネギなどもオススメです。