お雑煮に飽きたら……
このお正月、お雑煮や焼き餅など満喫されましたか? 煮ても焼いてもおいしいお餅ですが、一袋買うとなかなかの量がありますよね。
洋風の味が恋しくなったり、スパイシーな料理が食べたくなったりするのは今の時期のあるある。
フライパンでお餅入りベーコンココット
1.おもち 2ケ~3ケ
2.玉子 2ケ
3.ベーコン 2枚
4.きゃべつ千切り 1/8ケ分
5.トマト 1/2個
6.しょうゆ 適宜
お正月に残ったお餅でキャベツや玉子を囲んで、ベーコン入りのココットにしました。
【熱々~♪ お餅とアボカドのクリームグラタン】
1.もち 1個
2.アボカド 1/2個
3.無頭えび 2尾
4.塩こしょう 少々
5.ホワイトソース 1/2カップ
6.溶けるチーズ 大さじ1
アボカドとお餅のグラタンは もっちりとしておいしい~。チーズとソースもとろ~り絶品!エビも入ってプチ贅沢なキャセロールです。
お餅とチーズ入りポテトボール
1.じゃがいも 5個
2.溶き卵 1個
3.スライスチーズ 2枚
4.お餅 3つ
5.砂糖 大さじ2
6.牛乳 大さじ2
7.油 適量
もちもちモッチ餅なグラタンハンバーグ♪
1.合びき肉 250g
2.ハンバーグ作り(ふっくらハンバーグミックス) 1袋
3.ハンバーグ作り(炒めタマネギハンバーグベース) 1袋
4.お餅(4つ切りする) 3個
5.玉ねぎ(薄切り) 1/2個
6.溶けるチーズ 適量
7.◎煮込んでおいしいハンバーグソース 大さじ3
8.◎無調整豆乳 大さじ5
9.◎GABAN「バジル」 小さじ1
10.◎塩 少々
市販のソースやハンバーグミックスを使ったアレンジレシピです。
餅でとろみを!コーンクリームシチュー♪
1.鶏もも肉 2枚
2.人参 1本
3.玉ねぎ 1/2個
4.じゃが芋 2~3個
5.バター 20g
6.水 300ml
7.コンソメスープの素(固形) 1個
8.ローリエ 1枚
9.牛乳 200ml
10.コーンクリーム缶 1缶(190ml)
11.餅(細かくする) 40~50g
12.塩・胡椒・小麦粉 適量
13.粗挽きブラックペッパー 少々
お餅を削ったり、刻んで、とろみの素にして利用します!市販のルゥは使わず、コーンクリーム缶で作る優しく味わい深いクリームシチューです。体の芯まで温まります~♪
もち巾着のイタリアントマト煮☆
1.切り餅 2個
2.油揚げ 2枚
3.ピザ用チーズ 適量
4.ウインナー 4本
5.にんじん 1/2本
6.たまねぎ 1/2個
7.キャベツ 3〜4枚
8.★トマト缶(カット) 1缶(400g)
9.★コンソメ顆粒 小さじ1
10.★水 1カップ
11.塩 適量
12.こしょう 適量
13.パセリ 適量
チーズとお餅のトロ〜リ感がトマトとよく合って美味しいです♪ボリュームたっぷり☆
余ったお餅を活用!子供が喜ぶミルフィーユ仕立て
切り餅 2枚(1枚約50g)
バター(マーガリンでも可) 10g
味付け海苔 4枚
市販のミートソース 60g
ピザ用とろけるチーズ 40g
お正月に余ってしまった切り餅を、いつもと違う食べ方をしてみませんか?簡単なのに喜んでもらえる一品です♪
おもちで作る☆フレンチトースト風☆新食感
お餅(切り餅でも丸餅でも) 1個(50~60gくらい)
牛乳 50cc
砂糖 大さじ2
卵 1個
バターorマーガリンorサラダ油 適量
粉砂糖、フルーツ、蜂蜜など お好みで
簡単でもっちもちの食感♪余ったおもちの消費にも♪
HMとお餅で簡単モチモチチーズパン♡ポンデケージョ
ホットケーキミックス 100g
お餅 90g
粉チーズ 20g
牛乳 70g