材料 2人分
木綿豆腐1丁
あさつき適量
エバラおろしのたれ適量
サラダ油適量

http://www.ebarafoods.com/recipe/detail/recipe137.php

材料
相模屋「ダブルパック木綿とうふ」1丁（200g）
万能ネギ10g
カツオ節5g
生姜20g
ごま油大さじ1
A
酒大さじ4
濃いくち醤油大さじ2
みりん大さじ2

https://sagamiya-kk.co.jp/tofu100/maestro/kikunoi/tofu_steak.php

木綿豆腐 1丁
ナチュラルチーズ (スライスチーズでも可) 40g
トマト缶 (200ml) 1/2缶
にんにく 少々
オリーブオイル 大さじ1
ハーブソルト 一つまみ
薄力粉 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1

https://www.weekcook.jp/recipe/314/index.html

木綿豆腐2丁
ごま油大さじ1～2
(A)
・削り節適量
・しょうが(おろし)小さじ2
・万能ねぎ(小口切り)適量
ぽん酢しょうゆ適量

https://www.bob-an.com/recipes/detail/15370

木綿豆腐1 丁
小麦粉大さじ 2
牛挽き肉100 g
ぶなしめじ1/2 パック
春菊1/2 わ
にんにく1 片
小麦粉適量
片栗粉小さじ 1
サラダ油適量
[A]しょうゆ大さじ 3
[A]みりん大さじ 3
[A]砂糖小さじ 1
[A]酒大さじ 3
[A]水大さじ 3

https://zexy-kitchen.net/recipes/1782

材 料（２人分）
豆腐（木綿）１丁・300ｇ
片栗粉適量
オリーブオイル大さじ１
バター（無塩）１０ｇ
しょうゆ大さじ２
レモン汁小さじ１
万能ねぎ（小口切り）適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390013855

木綿豆腐（4等分に切ってから、水切りする）1 丁（300〜400g）
A
ピーナッツバター10 g
練りごま30 g
ポン酢90 cc
みりん大さじ 1 杯
みょうが（小口切り）3 個
かいわれ（2cm幅に切る）1 パック
青ねぎ（小口切り）1 本
小麦粉適量
サラダ油大さじ 2 杯

http://www.elle.co.jp/gourmet/cooking/recipe/1691

木綿豆腐1 丁
にんにく2 片
玉ねぎ1/2 個
かいわれ大根1/2 パック
トマト適量
小麦粉適量
サラダ油大さじ 1と1/2
塩少々
こしょう少々
[A]砂糖大さじ 1/2
[A]しょうゆ大さじ 1と1/2
[A]酒大さじ 1と1/2
[A]酢小さじ 1

https://zexy-kitchen.net/recipes/1646

木綿豆腐1丁
玉ねぎ1/2個(100g)
にんじん3cm(30g)
Ａ 水1/2カップ
Ａ 「Cook Do 香味ペースト」1/2周(4g)
Ａ 黒こしょう少々
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2
みつば少々

http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/707091?&page=1#comment

木綿豆腐…１丁
塩…少々
小麦粉…適量
オリーブオイル…小さじ１＋大さじ１（サラダ油でもOK）
水でもどした干ししいたけ…３枚
お好みのきのこ（今回は、えのき…1/2袋、マッシュルーム…４コ）
玉ねぎ…1/4コ（薄切りにします）
*A
しいたけの戻し汁…１カップ（だしでもOK）
しょう油…大さじ２
みりん…大さじ２
片栗粉…小さじ１（水で溶いておきます）
お好みで、ねぎの小口切り…適量

http://asacokitchen.com/13451

ものすご～く美味しいお蕎麦ですよ～(^_-)-☆

材料 （２人分）
蕎麦２束
茄子１本
長ネギ１本
生姜 １かけ
青ネギ１本
めんつゆ ２杯分
片栗粉適宜
柚子コショウ or 七味唐辛子お好みで

作り方はこちら
http://cookpad.com/recipe/1608146

麺を茹でて和えるだけのサラダ仕立て蕎麦。暑い日もさっぱり！

材料 （1人分）
蕎麦1束（100ｇ）
アボカド1個
トマト1個
大葉5枚
●ごま油 大さじ2
●鶏ガラスープ 小さじ2
●塩小さじ1/2
●胡麻大さじ2

http://cookpad.com/recipe/2662587

つけだれでも、ぶっかけだれにしても◎

材料 （1人分）
豆乳 大さじ3～
白すりごま大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
ラー油少々

http://cookpad.com/recipe/919881

鰹の旨みに豆乳の栄養をプラス☆鰹と大豆の相性がいいだけにとっても食べやすいです！先ずは薬味を少なめに素材の味を楽しみましょう♪そしてその後薬味を好きなだけ入れてアレンジして食べてみて (・∀・)

材料 （2人分）
蕎麦２人前
ミツカン「追いがつお 節つゆ」（２倍濃縮）１００ｍｌ
豆乳 １００ｍｌ
薬味（白炒りごま、小葱の小口切り、生姜のすりおろし、七味など…）

http://cookpad.com/recipe/374130

冷たいお蕎麦を熱々のつけ汁に絡めて…
鴨せいろにはかなわないけど鶏のおだしも美味しいです♡

材料 （２人分）
そば２人前
鶏肉１００ｇ
白ねぎ１本
■ だし汁
◎かつおだし ４００ｃｃ
◎濃い口醤油 大さじ２
◎みりん 大さじ１/２
◎酒小さじ１
◎ほんだし 小さじ１/２
塩適量

http://cookpad.com/recipe/1533074

冷たいそばを熱いつゆで食べるピリ辛のつけ麺そば♪

材料 （２人分）
そば2人分
ごま油 小1
にんにく（みじん切り） 1かけ
しょうが（すりおろし） 1かけ
豚肉(薄切り)80ｇ
椎茸2個
唐辛子 好みで
★めんつゆ（4倍濃縮） 75ml
★水225ml
★みりん 小2
長ネギ1本
白ゴマ小1
きざみ海苔少々

http://cookpad.com/recipe/1693986

梅干がたっぷりからんで、さっぱりなおそばです♫ツルツルっとあっという間に食べちゃいます。

材料 （2人分）
そば2人分
梅干6～8個
白ゴマ大さじ1～
ミツカン「追いがつお節つゆ」大さじ1
水大さじ3
ネギ適量

http://cookpad.com/recipe/375031

なめ子おろしそば、はじめました。

材料 （２人分）
そば２把（２袋）
なめこ１袋
大根おろし大根１５ｃｍ分
大葉４枚
小口ねぎ４本
水菜１株
めんつゆ：水１：２
■ なめこの味付け調味料
＊醤油小２
＊酒小１
＊みりん 小１
＊水大１
＊砂糖ひとつまみ

http://cookpad.com/recipe/584758

とろろの天の川に、おくらのお星様がかがやき、卵のお月様も顔をのぞかせています。

材料 （2人分）
長いも10㎝の長さ
おくら１本
卵黄２個
ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮）50ｃｃ
水150ｃｃ
刻み海苔適量
蕎麦2人分
わさびお好みで

http://cookpad.com/recipe/263836

きのこのうま味が美味しい,トロミのついた
おつゆとしょうがで,ポッカポカになります♪

材料 （１人分）
そば（生や乾麺など）生なら１袋、乾麺なら約８０g
■ そばつゆ
♣だし汁３００cc
♣しょう油大さじ２
♣みりん大さじ２
きのこ類（しめじ，エノキ，舞茸など）1/4パックづつ
生姜のすりおろし大さじ１（お好きな量で）
長ネギみじん切り大さじ２〜３
★片栗粉大さじ1（濃いトロミの場合1,5）
★水大さじ２（大さじ３）

http://cookpad.com/recipe/1343381

純正ごま油の香り高い鶏ねぎそばはいかが？具材はフライパンで焼くだけなので、手間いらずでラクラク♪

材料 （4人分）
そば（乾）4人分
鶏もも肉400g
長ねぎ2本
純正ごま油 大さじ1
めんつゆ（ストレート） 6カップ
すりごま白大さじ2
七味唐辛子適宜

http://cookpad.com/recipe/1278652

嬉しいです！沢山の方に作っていただきました♡濃いめのお出汁のあったかお蕎麦✿さむーい日に是非どうぞ♪

材料 （１人分）
■ 蕎麦つゆ(麺つゆ)
☆水300cc
☆ほんだし 小さじ1/2
☆醤油大さじ１と2/3
☆みりん 大さじ１
☆砂糖ひとつまみ

■ その他の材料
鶏もも肉1/4枚位
ねぎ適量

■ 麺
蕎麦(乾麺・生麺など)１人分

http://cookpad.com/recipe/2418703

簡単に出来る具なしそば。卵だけなのに美味しいんです♪

材料 （2人分）
そば（乾・生・茹で何でも）2人前
●出汁 500cc
●しょう油大さじ3
●みりん 大さじ3
卵1個
片栗粉大さじ1
水大さじ1
おろししょうが（チューブ）1㎝くらい

http://cookpad.com/recipe/802516

玉子でとじたニラがおいしい、簡単に出来るおそばです。
お酒の締めや、寒い夜にいかがですか♪

材料 （１人分）
そば（生や乾麺）生なら１袋乾麺なら８０g
☆だし汁 300cc
☆しょう油大さじ２
☆みりん 大さじ２
ニラ1/4束
新鮮な玉子１個
ねぎみじん切り適量

http://cookpad.com/recipe/2372348

鴨の旨味たっぷりの南蛮そばです。ねぎも甘くて美味しいです。 お酒が飲みたくなる・お酒に合うそばです。

材料 （２人分）
冷凍そば２玉
合鴨むね肉ｏｒもも肉１/２枚（約１００ｇ）
白ねぎ１本
青ねぎ２本
濃い目の昆布鰹だし６００㏄～７００㏄
○薄口醤油 大さじ３
○本みりん 大さじ３
○酒大さじ２
吉野葛なければ片栗粉適量
濃口醤油 大さじ１
一味ｏｒ七味お好みで

http://cookpad.com/recipe/340430

はんぺん・・・1袋
・桜海老・・・大さじ1
・青のり・・・大さじ1

https://gunosy.com/articles/aGz8c

白飯　・・・・・　お茶碗1と1/2～2杯
・大人のケチャップ　・・・　大さじ2
・パセリ（乾燥）　・・・・・　小さじ1
・バター　・・・・・　小さじ1
・粗挽き胡椒　・・・　お好み

B
・黄身　・・・・・　3個
・ベーコン（粗みじん切り）　・・・・・　2枚
・生クリーム(ポーション）　・・・　2個

C
・白身　・・・・・　3個
・粉チーズ　・・・　大さじ2
・塩　・・・・・　ふたつまみ

http://lovinryu.exblog.jp/21588806/

温かいご飯1/2合分
【緑色のオイルおにぎり】
ほうれん草1株
シラス(釜揚げ)20g
にんにく1/4片
白炒りごま　小さじ1
醤油　少々
ごま油　小さじ2
【白色のオイルおにぎり】
プロセスチーズ　適量
オリーブオイル　小さじ1
【ピンク色のオイルおにぎり】
甘塩鮭　1切れ
白炒りごま　小さじ1/2
アマニ油　小さじ1

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/136896

白玉粉１３０ｇ
絹ごし豆腐１３０ｇ
■ みたらしのタレ
しょうゆ大さじ２
みりん 大さじ２
片栗粉 大さじ２
砂糖大さじ４
水１５０CC

https://cookpad.com/recipe/1978775

白玉粉　…　５０ｇ
抹茶　…　約５ｇ
水　…　５０ｍｌ（目安）

http://www.sirogohan.com/recipe/maccha/

だんご３個付で8串分）
伝統の味だんご粉
140g
砂糖 40g
水100ml
国産極上桜あん 120g
国産桜の葉 8枚

http://recipe.cuoca.com/pc/index.php?cmd=rcpd01_pc&id=750

白玉粉100g
砂糖140g
水1カップ
食紅少々
食緑少々
片栗粉･打ち粉適量
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/003706?&page=1#comment

白玉粉 … 18g
水 … 120g
食用色素（赤、黄色、緑） … 耳かき1杯ほど（少量の湯で溶いておく）
片栗粉 … 少量
串 … 11本

[A]
上白糖 … 120g
上新粉 … 60g
片栗粉 … 12g

https://hokuohkurashi.com/note/96023

白玉粉80g
上新粉220g
ぬるま湯約150ml
砂糖240g
抹茶大さじ1/2
インスタントコーヒー大さじ2/3
ゆで卵の黄身1個分
食用色素(赤)少々

https://www.bob-an.com/recipes/detail/03227

白玉粉120g
砂糖90g
水150cc～180cc
食紅少々
うぐいすきな粉約20g
桜の塩漬け（あれば）4枚
片栗粉（打ち粉用）少々
竹串4本

http://www.comodi-iida.co.jp/recipe/ss2012/r20120315.html