■コーラで肉や魚を煮込むと柔らかくなる
お肉にコーラを10分程つけるとお肉は柔らかくなります
▼コーラを使った鶏肉レシピ
鶏もも肉 400ｇ
コーラ（カロリーあるタイプ） 200ｃｃ
醤油 小さじ2
胡椒 少々
ガーリックパウダー 少々
松の実 大さじ1
飾り用三つ葉 適宜
鶏もも肉 １枚
塩・こしょう 少々
コーラ１ カップ弱
しょうゆ 大１
卵 ２個
▼コーラを使った手羽元レシピ
手羽元 20本
ゆで卵 10個
コーラ 500～1000ｃｃ
しょうゆ 大さじ2
塩 小さじ1
新じゃが 10
手羽元 ９本
コーラ ５００ml
酢 １/２カップ
しょうが １片
醤油 大さじ３
サラダ油 少々
ゆで卵 人数分
▼コーラを使った角煮レシピ
豚バラ肉 250ｇ
コカコーラ 200ｍｌ
生姜 １片
生にんにく 1/2片
★水 150ｍｌ
★ブラックペッパー 小さじ1/2
★塩 小さじ1/2
★コンソメ 1個
豚バラ（かたまり） 300g
ゆで卵 ２個
カットネギ 少々
コーラ 150ml
醤油 大さじ３杯
みりん 大さじ2杯
焼酎（酒） 大さじ２杯
本だし 小さじ1杯
生姜（チューブ） 小さじ１杯
▼コーラを使ったから揚げレシピ
鶏もも肉 400g
☆コーラ 50ml
☆醤油 大さじ1.5
☆酒 大さじ1
☆すりおろし生姜 小さじ1/2
☆すりおろしニンニク 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1.5
薄力粉 大さじ2
揚げ油 適量
トリ胸肉（皮はなし） ５５０ｇ
しょうが ５０ｇ
コーラ ５０ｃｃ
しょうゆ 大さじ３
焼肉のたれ 大さじ１
しその葉 ５枚ぐらい
小麦粉 大さじ１
片栗粉 大さじ５
レモン水 適量
揚げ油 適量
▼コーラを使った肉じゃがレシピ
豚肉（こま切れやブロックなんでもOK) 約200g
ジャガイモ 大2個
タマネギ 1個
ニンジン 2本
乾燥椎茸 2個
水 100㏄
★コーラ 200cc
★醤油 大さじ2
★酒 大さじ2
★だしの素 小さじ1
塩こしょう ひとつまみ
じゃがいも（小いも） 8個
牛肉 200ｇ
たまねぎ ２個
コーラ 100ｍｌ
水 100ｍｌ
醤油 大さじ5
酒 50ml
▼コーラを使ったぶりレシピ
ぶりの切り身 ５切れ
*塩コショウ 少々
*薄力粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
＠醤油 30ml
＠酒 30ml
＠みりん 30ml
＠砂糖 10g
＠コーラ 50ml
＠しょうが汁 小さじ1
赤ワイン 10ml
バター ＊お好みで 3g
大根おろし+柚子 適量
