じゃばらきゅうり
きゅうり…6本
※または姫きゅうり…2パック(14本)
[A]
しょうゆ…1/2カップ
酢…1/2カップ
砂糖…大さじ4
赤唐辛子の小口切り…2本分
https://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=541
きゅうりのぱりぱり甘酢漬け
きゅうり…6本
塩…小さじ1と1/2
酢…1/2カップ
砂糖…大さじ1と1/2~2
https://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=245
わかめときゅうりの和風サラダ
わかめ(塩蔵) 70g
きゅうり 2本
玉ねぎ 1/4個
(A)
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1
マンジョウ芳醇本みりん 大さじ1
酢 大さじ1
ごま油 大さじ2
砂糖 小さじ1
塩 少々
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002308/index.html
きゅうりと油揚げのごまあえ
さっぱりとしたごま酢あえは、ボリュームのある主菜にぴったり。
材料 (4人分)
きゅうり 2本
油揚げ 2枚
白いりごま 大さじ3
合わせ酢
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
トマト(大) 1個
https://www.orangepage.net/recipes/detail_113081
しょうが風味のたたききゅうり
中華風の即席漬けは、箸休めにぴったり。
しょうがをたっぷり使えば、後味もさわやかです。
きゅうり 2本
しょうが 1かけ
しょうゆ 酢 砂糖 塩 ごま油
https://www.orangepage.net/recipes/detail_134817
きゅうりだけサンド
塩揉みしたきゅうりの水分をしっかり拭き取る事と、パンにマーガリンをしっかり塗ることがポイントです。
きゅうり3本
粗塩小さじ1/2
マヨネーズ大さじ3
塩コショウ少々
マーガリン 適量
食パン4枚
https://cookpad.com/recipe/1892944
きゅうりの手まりごはん
きゅうり2本
ごはん4膳
ごま油大さじ1
塩小さじ1
大葉3枚
しょう油少々
http://www.do-lohas.com/modules/m_recipe/index.php?op=show&id=1426&cate1=&cate2=&cate3=
カッパな☆丼
ごはん 1膳分
きゅうり(大) 1本
椎茸 2枚
生姜 少々
料理酒 少々
ごま油 適量
a 水100cc
a 昆布茶 小さじ1/4
a 醤油 小さじ1弱
a 料理酒 大さじ1
a 片栗粉 小さじ1/2
https://izumimirun.exblog.jp/6140541/
たたききゅうりと長ネギのラー油和え
幼稚園で大人気♪きゅうりのカリカリ漬け
ラー油は具入りを使いましたが、普通のラー油でも大丈夫です。黒酢を少量落としてもおいしいです。
きゅうり2本
※塩小さじ半分~1
★酢20cc
★みりん 30cc
★醤油40cc
ごま油 少々
いりごま大さじ1
https://cookpad.com/recipe/780845