◆今回はホックホクの新じゃがを使った料理のレシピです
★ほくほくもっちり♪ 空豆と新じゃがのチーズボール★
（2人分）
ジャガイモ：中2個
空豆：5個
スライスチーズ：2枚
塩コショウ：少々
片栗粉：まぶすくらい
空豆の美味しい季節。相性の良いジャガイモとチーズでチーズボールを作ってみました。
★新じゃがのカレーそぼろ餡かけ★
（2人分）
新じゃが：小６個
豚ひき肉：200g
にんにく：一片
昆布つゆ（3倍濃縮）：適量
塩：少々
カレーパウダー：大さじ２
とにかくごはんが進みます！子供も喜ぶメニューだと思います。
★ホクホク新じゃがいものバター焼き★
（２人分）
新じゃがいも（男爵）：６個・径５ｃｍ位
バター（無塩）：１０～２０ｇ
クレイジーソルト：適量
明治乳業・北海道十勝パルメザンチーズ：適量
新じゃがは皮がやわらかいので、皮ごとそのままレンジでチンしてバターを絡めていただきます。ワインやビールのおつまみに、おやつにも最高です。
★新じゃが芋の明太子マヨネーズ焼き★
（2人分）
新じゃが芋：250~300g
マヨネーズ：30g
明太子：30g
とろけるチーズ：30g
塩：小さじ1/8
絶対美味しい組み合わせ！おつまみにもおかずにもどうぞ～
★新じゃがいもと鶏肉の含め煮★
（４人分）
新じゃがいも：１２個
（ゴルフボール大）
鶏もも肉：１枚
うすいえんどう（正味）：１２０ｇ
オリーブオイル：大さじ１
・・調味料 Ａ・・
水：２００cc
和風だしの素：４ｇ
砂糖：大さじ１,５
酒、しょうゆ：各大さじ２
みりん：大さじ１
やわらかくて皮ごといただける新じゃがの煮物です。ごはんのおかずに、おつまみにお箸が進みます。
★新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ★
（2～3人分）
新じゃが：2個(270ｇ)
新玉ねぎ：1個(70ｇ)
きゅうり：1/2本
ラディッシュ：2個
おいしい酢：大さじ2
マヨネーズ：大さじ4
粒マスタード：大さじ1
塩、こしょう：適宜
いつものポテサラをグレードアップ！
★オカン直伝！お箸が止まらない甘辛新じゃが★
・新じゃが:小芋なら6個、普通サイズなら2個
・豚バラスライス:100g
・塩コショウ:少々
☆しょうゆ:大さじ2
☆砂糖:大さじ1
☆みりん:大さじ1
☆酒:大さじ1
☆顆粒だし:小さじ1
小さい頃から大好きだった甘辛新じゃが。我が家では、兄弟で取り合いしちゃう人気メニュー！
これでビール…たまらんっ！
★新じゃが＆ドライカレー★
新じゃが（小さめ） 4個
挽肉（合びき） 200g
インゲン 4本
にんにく ふたかけら
カレー粉 大さじ2
クミンシード 小さじ1
ガラムマサラ 小さじ1
ソース 大さじ3
塩 適量
アスパラ 4本
ご飯は無しで、新じゃがで食べるドライカレーです。素揚げしてカリカリホクホクのじゃがいもに、カレー味がとても合います！男子は120％好きな味だと思います。
★新じゃが＆新玉ねぎ入り 塩麹オムレツ★
卵 ２個
新じゃがいも（普通のジャガイモでも可） 大きめ１個
新玉ねぎ（普通の玉ねぎでも可） 小さめ１個
塩麹 小さじ１＋小さじ２～（お好みで）
新じゃが＆新玉ねぎ入りの具沢山オムレツ。『和風なスパニッシュオムレツ』って感じです材料は少なめですが、かなりボリューミー＾＾
★新じゃがで★ジンジャー風味のじゃがバター★
