ミニきゅうりのまるごとからし漬け
わたしは辛子大好きなので大さじ5ほど入れました♡
ツーンとおいしかったす。
・ミニきゅうり 10本くらい
（普通のきゅうりの場合は2～3本を食べやすい大きさに切る）
・塩 小さじ1
A辛子 大さじ1～5くらい（お好みで）
A醤油 大さじ5
A酢 大さじ2
Aみりん 大さじ1
https://ameblo.jp/machiko025/entry-11846302375.html
和風味きゅうりのピクルス
きゅうり4本
刻み昆布10g
刻み唐辛子適量
ピクルス液（和風味）
お酢900cc
水500cc
みりん300cc
砂糖500g
塩大さじ1
昆布
http://hagiyasai.com/cucumber-pickles-recipe
ハムときゅうりのパリパリチーズ焼き
こんがりと焼いたチーズで細切りにした具をくるっと巻くだけ。ビールにもワインにも合う簡単おつまみです。
ピザ用チーズ 100g
きゅうり 1/2本
ロースハム 1枚
粗びき黒こしょう
https://www.orangepage.net/recipes/detail_141038
きゅうりと油揚げのごまあえ
さっぱりとしたごま酢あえは、ボリュームのある主菜にぴったり。
きゅうり 2本
油揚げ 2枚
白いりごま 大さじ3
合わせ酢
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
トマト（大） 1個
https://www.orangepage.net/recipes/detail_113081
速攻ピリ辛タコきゅうり
きゅうりを手で割ったら、タコと調味料を和えるだけ。ガツンとした辛さを楽しめます。
きゅうり1/2本
タコ（ゆでタコ）足2本分
醤油小さじ1
豆板醤小さじ1/2
ごま油小さじ1/2
塩（下ごしらえ用）少々https://allabout.co.jp/gm/gc/313036/?FM=compi_linkitem-5
きゅうりのピクルス
きゅうり：10本 塩：45g
【ピクルス液】
酢：1カップ 水：1カップ 砂糖：60g 塩：小さじ2 赤唐辛子：2本
にんにく：1片 ローリエ：1枚 クローブ：3個
http://www.tukeru.com/tukemono/recipe_50015.htm
きゅうりのサンドイッチ
サンドイッチ用のうす切り食パン … 6枚
きゅうり … 2本
塩（下処理用） … 小さじ1/2
マヨネーズ … 大さじ2
こしょう … 少々
（好みで）バター … 10ｇほど
https://www.sirogohan.com/recipe/kyuurisando/
きゅうりの生姜漬け
パリパリのきゅうりが、とっても美味しい！生姜風味でサッパリいただけるお漬物の作り置きです。
きゅうり（0.3cm幅の輪切り）・・・2本
生姜（千切り）・・・10g
酒（レンジで煮切り酒に）・・・1/4カップ
白だし・・・1/4カップ
塩・・・小さじ1/3
https://asajikan.jp/article/143955
ささみときゅうりのバンバンジー風
ピリ辛はお好みで調節してもらえる、きゅうりのサラダですよ〜♬ささみを使って、ヘルシーかつ食べ応えのある一皿です。
きゅうり・・・2本
鶏ささみ（茹でてほぐす）・・・100g
（A）ねりゴマ・・・大さじ2
（A）酢、醤油、砂糖・・・各大さじ1/2
ラー油・・・お好みで
塩・・・小さじ1/2
https://asajikan.jp/article/146404
『辛うまラーポン de おつまみきゅうり』
こちら、一口食べるとやめられない止まらない
きゅうりだけを使ったやみつき副菜。
きゅうり 2本（200g）
水 1cup
塩小さじ1
麺つゆ（3倍濃縮）、ポン酢 各大さじ1と1/2
ゴマ油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
砂糖 ひとつまみ
ラー油 適量
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/175120
