Monthly Archives: 9月 2018
食材はナスだけ!!茄子だけで美味しいうまうまレシピ
茄子だけなのにウマウマ♪甘辛カレー炒め
長茄子300g(4~5本)
生姜 1/2かけ
●しょうゆ大さじ1
●李錦記オイスターソース大さじ1
●酒大さじ1
●砂糖大さじ1
●カレー粉 小さじ1
○水大さじ1
○片栗粉 小さじ1/4強
ごま油 大さじ1
https://cookpad.com/recipe/624126
茄子だけ!なのに旨い!茄子好きのあなたに捧げるレシピ。
茄子だけで旨い「茄子の南蛮炒め」
【材料】
■ 茄子・・・ 2本
■ 鷹の爪(輪切り)・・・1本分
■ 小麦粉・・・ 大さじ1
■ 炒め油・・・ 適量
【A】
■ 醤油、砂糖、酢・・・ 各大さじ1
http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/27370163.html
確かに茄子だけで十分に美味しいというか、これは
茄子の味を楽しめる料理だわね!!
なすだけとろっと炒め
材 料(4~5人分)
なす400g
片栗粉大さじ1
市販から揚げ粉 小さじ1
カレー粉小さじ2
★ガラムマサラ5振り
★七味唐辛子少々
★砂糖大さじ1
オリーブ油大さじ1と1/2
紅しょうが50g
しょうゆ大さじ2と1/2
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840002523
ナスの定番を韓国風に♪韓国風ナスのコチュジャン田楽
<材料> 2人分
ナス:1本
長ネギ:10㎝
☆コチュジャン:大さじ1
☆酒:小さじ1
☆醤油:小さじ1
☆砂糖:小さじ1
☆豆板醤:小さじ1/3
☆ニンニク(すりおろし):少々
☆ショウガ(すりおろし):少々
https://ameblo.jp/moko-tomoko/entry-11316507666.html
ネギやコチュジャンの風味も焼くことで香ばしく、コクがさらに増して美味しくなります(´∀`)
簡単なのにジューシー♪「ナスのピカタ」
材料(2人分)
なす 2本
塩・小麦粉 適量
★卵 1個
★粉チーズ 大さじ1
★レモンの皮
(すりおろし)適量
粉チーズ
(仕上げ用)適量
乾燥パセリ 適量
http://frozenlemon.jugem.jp/?eid=684
ナスだけの料理なのに、結構いい感じに見えるし、上手に盛りつければ、ナスのステーキみたいに立派な一品にもなりますよね。
激柔ナスのマヨ豆板醤コンソメチーズ焼き
まずは材料(2人分)だ。
・ナス 小ぶり3本
・溶けるチーズ 20g
塩 軽く3ふり
・ぽん酢 小さじ0.5
・料理酒 大さじ1
・顆粒コンソメ 小さじ0.5
・豆板醤 小さじ0.5
・ごま油 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1.5
・大蒜チューブ 小さじ1
https://umablo.info/shunku-ascetic/
目視で分かる、茄子のトロトロ感。
少し攻撃的な豆板醤ソースと、今宵は夏野菜を存分にお楽しみいただきたい。
ナスだけで出来る☆簡単美味しい ナス丼
材 料(2人分)
ナス大1本
◎みりん大さじ4
◎しょうゆ大さじ2
片栗粉大さじ1
しょうがスライス2枚
半熟卵1個
いりごま少々
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090001673
ナスだけで丼♬(。・w・。 )
味がしっかり染み込んでるからご飯がススム~♬
★揚げナスぽん酢★
・なす 2本
・オリーブ油 大さじ2弱
・ぽん酢 お好みの量
・小ねぎ 適量
・黒コショウ 適量
http://mimikonchi.blog.fc2.com/blog-entry-1349.html#more
なすのめんつゆガーリックバター焼き♪
【材料(2人分)】
なす…3本
片栗粉…大さじ1
にんにく…1片
サラダ油…大さじ2
[A]めんつゆ…大さじ2
[A]バター…大さじ1
青ねぎ(小口切り)…適量
https://ameblo.jp/sayacafe3step/entry-12381188796.html
調味料もめんつゆとバターだけ。
作り置きレシピにもいいですよ!
超簡単!甘辛なす♡
【作りやすい量】
なす…3本
サラダ油…大1.5
●水…150cc
●砂糖・醤油…各大1.5
●酒…大1
https://lineblog.me/mizuki_official/archives/8389073.html
作り方は超簡単(*´艸`)
さっと炒めて煮るだけ♡
温かいまま食べても
冷蔵庫で冷やしても美味しいです♩
なすの味噌煮風レンジ蒸し♡
食材はナスだけ!!茄子だけで美味しいうまうまレシピ
茄子だけなのにウマウマ♪甘辛カレー炒め
長茄子300g(4~5本)
生姜 1/2かけ
●しょうゆ大さじ1
●李錦記オイスターソース大さじ1
●酒大さじ1
●砂糖大さじ1
●カレー粉 小さじ1
○水大さじ1
○片栗粉 小さじ1/4強
ごま油 大さじ1
https://cookpad.com/recipe/624126
茄子だけ!なのに旨い!茄子好きのあなたに捧げるレシピ。
茄子だけで旨い「茄子の南蛮炒め」
【材料】
■ 茄子・・・ 2本
■ 鷹の爪(輪切り)・・・1本分
■ 小麦粉・・・ 大さじ1
■ 炒め油・・・ 適量
【A】
■ 醤油、砂糖、酢・・・ 各大さじ1
http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/27370163.html
確かに茄子だけで十分に美味しいというか、これは
茄子の味を楽しめる料理だわね!!
なすだけとろっと炒め
材 料(4~5人分)
なす400g
片栗粉大さじ1
市販から揚げ粉 小さじ1
カレー粉小さじ2
★ガラムマサラ5振り
★七味唐辛子少々
★砂糖大さじ1
オリーブ油大さじ1と1/2
紅しょうが50g
しょうゆ大さじ2と1/2
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ナスの定番を韓国風に♪韓国風ナスのコチュジャン田楽
<材料> 2人分
ナス:1本
長ネギ:10㎝
☆コチュジャン:大さじ1
☆酒:小さじ1
☆醤油:小さじ1
☆砂糖:小さじ1
☆豆板醤:小さじ1/3
☆ニンニク(すりおろし):少々
☆ショウガ(すりおろし):少々
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ネギやコチュジャンの風味も焼くことで香ばしく、コクがさらに増して美味しくなります(´∀`)
簡単なのにジューシー♪「ナスのピカタ」
材料(2人分)
なす 2本
塩・小麦粉 適量
★卵 1個
★粉チーズ 大さじ1
★レモンの皮
(すりおろし)適量
粉チーズ
(仕上げ用)適量
乾燥パセリ 適量
http://frozenlemon.jugem.jp/?eid=684
ナスだけの料理なのに、結構いい感じに見えるし、上手に盛りつければ、ナスのステーキみたいに立派な一品にもなりますよね。
激柔ナスのマヨ豆板醤コンソメチーズ焼き
まずは材料(2人分)だ。
・ナス 小ぶり3本
・溶けるチーズ 20g
塩 軽く3ふり
・ぽん酢 小さじ0.5
・料理酒 大さじ1
・顆粒コンソメ 小さじ0.5
・豆板醤 小さじ0.5
・ごま油 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1.5
・大蒜チューブ 小さじ1
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目視で分かる、茄子のトロトロ感。
少し攻撃的な豆板醤ソースと、今宵は夏野菜を存分にお楽しみいただきたい。
ナスだけで出来る☆簡単美味しい ナス丼
材 料(2人分)
ナス大1本
◎みりん大さじ4
◎しょうゆ大さじ2
片栗粉大さじ1
しょうがスライス2枚
半熟卵1個
いりごま少々
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090001673
ナスだけで丼♬(。・w・。 )
味がしっかり染み込んでるからご飯がススム~♬
★揚げナスぽん酢★
・なす 2本
・オリーブ油 大さじ2弱
・ぽん酢 お好みの量
・小ねぎ 適量
・黒コショウ 適量
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なすのめんつゆガーリックバター焼き♪
【材料(2人分)】
なす…3本
片栗粉…大さじ1
にんにく…1片
サラダ油…大さじ2
[A]めんつゆ…大さじ2
[A]バター…大さじ1
青ねぎ(小口切り)…適量
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調味料もめんつゆとバターだけ。
作り置きレシピにもいいですよ!
超簡単!甘辛なす♡
【作りやすい量】
なす…3本
サラダ油…大1.5
●水…150cc
●砂糖・醤油…各大1.5
●酒…大1
https://lineblog.me/mizuki_official/archives/8389073.html
作り方は超簡単(*´艸`)
さっと炒めて煮るだけ♡
温かいまま食べても
冷蔵庫で冷やしても美味しいです♩
なすの味噌煮風レンジ蒸し♡