カニカマとアボカドキムチのサラダ海苔巻き
・焼きのり ２枚
・サンチュ ２枚
・アボカド １個
・カニカマ ７０ｇ
・人参（千切り） 1/3本分（正味で４０ｇ）
・マヨネーズ 適量
＜A＞
・キムチ ８０ｇ
・めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
＜B＞
・あたたかいご飯 １４０ｇ×２
・寿司酢 小さじ２×２
・白ごま 大さじ１
これ絶対、女性が好きな味だと思います。( ´艸｀)
男性の方は…ごめんなさい、ちょっとわかりません。
これ、私と姉さんとで、あっという間に全部食べてしまったんで…。 ｵﾎﾎｰ。
スクランブルエッグと春菊の牛すきやき海苔巻
海苔・・・・・・・・・・・・2枚
ごはん・・・・・・・・・・お茶碗４杯分
ごま油、塩、いりごま・・少々
牛肉薄切り・・・・・・２００ｇ
砂糖、醤油、みりん・・・適量
春菊・・・・・・・・・・・・１束
卵・・・・・・・・・・・・・・1個
塩、牛乳・・・・・・・・少々
すきやき風に炒めにした甘辛な牛肉、アクセントに春菊、
すき焼きと言えば卵！ということで半熟のスクランブルエッグ
をごま油風味のごはんで巻いた牛すきやき海苔巻～！！
ごろっと卵のカレーロール寿司
ごはん・・・・・・お茶碗４杯分くらい
ごま油、カレー粉、塩・・適量
挽肉・・・・・・・２００ｇ
にんにく・・・・・1/2かけ（みじん切り）
玉ねぎ・・・・・・1/2個（みじん切り）
人参・・・・・・・1/4本（みじん切り）
カレーフレーク・・25ｇ
水・・・・・・・・80ｃｃ
☆めんつゆ・・・・・小さじ1〜２
☆ウースターソース・小さじ１/2〜１
☆砂糖・・・・・・・小さじ１/2
枝豆（グリンピース）・適量
ゆで卵・・・・・・4個
レタス・・・・・・4枚
福神漬け、油・・・・・適量
ごま油とカレー粉、塩をまぶしたカレー味のごはんに・・・
こくうまなキーマカレー、ゆで卵、レタス、福神漬けを巻いた
ごろっと卵のカレーロール寿司です！！
サラッラップで簡単恵方巻★うまうま信田巻風
材 料（2人分）
油揚げ 少し厚めのもの2枚
★砂糖3 醤油2 麺つゆ1 味醂1すべて大さじ
酢飯 ◆砂糖大3 酢大3 塩小さじ12合分
にんじん1/3本
ほうれん草3茎
甘い卵焼き 卵2 砂糖大2 白だし小11本
海苔 大判1枚
蟹かままたは、肉、かんぴょうなど1列分
今年はちょっと変わった恵方巻を作りました。お弁当にも喜ばれるよ～!(^^)!
世界に誇れる♪お蕎麦の☆五目巻き寿司
材 料（2人分）
蕎麦（乾麺）2束
●寿司酢大さじ2
●砂糖小さじ1／2
海苔2枚
＝＝＝＝＝＝＝＝具材＝＝＝＝＝＝＝＝
きゅうり海苔の長さ、1cm角×2本
卵焼き海苔の長さ、1cm角×2本
かにかまぼこ長さにより、6〜8本
昆布佃煮 大さじ4
さくらでんぶ大さじ4
世界では有名な日本のお蕎麦。外国人はすするのが苦手ですが、巻き寿司にすれば大丈夫！五色の具材を入れて、彩りも綺麗。具材に味が付いているので、手でそのままパクッ♪
裏巻きの恵方巻き(カリフォルニアロール)
寿司飯:350g(茶碗2杯程度)
焼海苔(全型):2枚
グリーンリーフ:6枚
サーモン:100g
いくら:50g
アボカド:1/2個
いりごま:大さじ3
キンパッで恵方巻き★プルコギ巻き
＜プルコギ＞
牛こま切れ肉・・・100ｇ
にんにく・しょうがのすりおろし・・・少々
たまねぎ・・・1/4個 ※繊維を断つように5ｍｍ幅のスライス
りんご・・・すりおろして大さじ1 ※りんごジュースでも可
濃い口醤油・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
塩・コショウ・砂糖・・・少々
今日はキンパッレシピのご紹介です♪
恵方巻き商戦が毎年加熱するなか
こんなレシピはいかがでしょう。
定番の巻き寿司より手間がかからず
気楽に作れるのがいいところ＾＾
しかもとってもおいしい（๑￫‿ฺ￩๑）
さば缶サラダ海苔巻き
・さば缶（醤油煮） 1缶（190g入り）
・おろし生姜 適量（チューブで1～2cm分くらい）
・大葉 4～6枚
・サンチュ（グリーンリーフレタスでも） 2枚
・人参 4cm分くらい
・卵 2個（塩・砂糖少々を混ぜておく）
・焼き海苔 2枚
・マヨネーズ 適量
＜A＞
・あたたかいご飯 300g
・寿司酢 大さじ2
・白いりごま 大さじ1
そして、寿司飯・さば缶・紫蘇・卵が相性バッチリ♡
人参のシャキっと食感がいい仕事してて、めちゃおいし～♪
海鮮恵方巻き♪ レインボーロール
酢飯 230～250g
海苔 1枚
白ゴマ 適量
カニカマ 3本
アボカド 1/4個
サーモン、マグロ、ブリ、イカ、鯛、ハマチ 刺身各1枚
エビ 1枚
大葉 1枚
しょうゆ 適量
わさび 少々
まるで宝石箱のような、華やかな海鮮巻き寿司です♪
恵方巻きにもピッタリ！
まぐろユッケの恵方巻き
酢飯 ２５０ｇ
海苔 １枚と1/2枚
＊まぐろ(赤身) ７０ｇ
＊ヤマサ有機丸大豆吟選醤油 大さじ1弱
＊オイスターソース 小さじ１
＊コチュジャン 小さじ１
＊ごま油 大さじ1/2
＊砂糖 少々
＊白ごま 少々
＊ネギのみじん切り 小さじ１
ホウレン草(ゆがいて絞ったもの) 2株分
厚焼き玉子(棒状にカット) 適量
人参(棒状にカットし茹でたもの) 適量
長芋(棒状にカットしたもの) 適量
しっかり味を付けた鮪のユッケを彩りの良い具材と組み合わせた太巻きです。
ごま油の風味でちょっと韓国風、キンパとは違う美味しさです。
