表面はパリパリ中はなめらか♡…『極上ブリュレ』レシピ16選


この記事は私がまとめました

シロップで簡単★チョコレートブリュレ

(7人分)
=直径6cmのココット約7個分=
ハーシーチョコレートシロップ:40g
グラニュー糖:20g
全卵:1個(Mサイズ)
卵黄:2個(Mサイズ)
牛乳:125cc(125ml)
生クリーム:125cc(125ml)
(仕上げ用)カソナードまたはグラニュー糖:適量

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220005664

なめらか~❤クリームブリュレ

(4人分)
クリーム(乳脂肪40%位のもの):200ml
牛乳:50g
卵 黄:2個
グラニュー糖:35g
コアントロー:5g
バニラエッセンス:数滴
★仕上げグラニュー糖:適量

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290005746

濃厚なめらか♡クレームブリュレ

卵黄 2個
グラニュー糖 35g
生クリーム 200cc
バニラエッセンス 3〜4滴
グラニュー糖(ブリュレ用) 小さじ4

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/284573/recipe/1304447

かぼちゃのクレーム・ブリュレ

かぼちゃ(蒸してうらごしたもの。正味)-20g
生クリーム(35%)-125g
牛乳-125g
卵黄-3個
グラニュー糖-25g
黒糖・グラニュー糖-キャラメリゼ用適量

作り方↓
https://le-plaisir.blog.ss-blog.jp/2010-07-28

マロン紅茶ブリュレ♪

卵黄           3個
グラニュー糖      25g
生クリーム       200cc
牛乳           100cc
バニラビーンズ     1/4本
Tiffin           小さじ2
マロングラッセ     3個

作り方↓
http://maron199989.blog85.fc2.com/blog-entry-377.html

レシピも、かなーり簡単なので、気になったかたはぜひ一度トライしてみてくださいねー♪

焼き林檎ブリュレ

林檎…2コ
水…200g
生クリーム…30g
牛乳…80g
砂糖…30g
レモンスライス…1枚
卵…1コ
グラニュー糖(キャラメリゼ用)…少々

作り方↓
http://00pon00.blog130.fc2.com/blog-entry-203.html

器も食べれるから、恐ろしく食べ応えがあったよ~

いちごのブリュレ

いちご
3コ(40~50g)
クリームチーズ 30g
ホワイトチョコ 25g
グラニュー糖 15g
生クリーム 180g
卵黄 3コ
イチゴジャム 10g

作り方↓
http://ticopocte.blog.fc2.com/blog-entry-20.html

口の中でイチゴの甘酸っぱさがふわっと溶ける、さわやかなブリュレです

バナナのブリュレ

バナナ100g
グラニュー糖50g
卵黄4個分
生クリーム200ml
牛乳130ml

作り方↓
https://blogs.yahoo.co.jp/kazuko_t2001/29744556.html

アボカド・クレーム・ブリュレ

卵黄...3個
グラニュー糖...50g
アボカド...1/2個
生クリーム...400ml
バニラエッセンス...小さじ1

作り方↓
https://ameblo.jp/cookinglish/entry-11621846742.html

アボカドが苦手な人でもきっと美味しく食べていただけると思います。

南瓜ブリュレ♫

南瓜       350g

牛乳       200cc

生クリーム    100cc

卵         2個

砂糖       大さじ2

グラニュー糖    適量
バター       適量

作り方↓
http://ichikinonoka.livedoor.blog/archives/17982603.html