【寒い日に】お勧めレシピ 15選【ぽっかぽか】


この記事は私がまとめました

節約レシピをまとめました。

中川御影さん

✿オニオングラタンスープ❤炒めず簡単!

材 料(3人分)
たまねぎ1個
水600cc
コンソメ(固形)2個
パンの耳食パン2枚分
とろけるチーズ大さじ3
乾燥パセリ少々

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010008550/?l-id=recipe_list_detail_recipe

ぽっかぽか♪鍋焼きうどん

材 料(1人分)
冷凍うどん 太めのもの1玉
●水300cc
●和風だしの素小さじ1.5
●薄口醤油小さじ2弱
●みりん小さじ1/2
ほうれん草2株
たまご1個
長ねぎ1/4本
椎茸やしめじなど、お好みのきのこ少々
かまぼこ or 竹輪適宜
あれば 天かす少々
お好みで 七味 or 一味少々

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790010671/?l-id=recipe_list_detail_recipe

お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い!

材 料(2~4人分)
★水1000cc
★鶏がらスープの素大さじ3
★塩小さじ1
★ニンニク(すりおろしニンニク)3片~5片
★生姜チューブ小さじ2~
白菜5枚
白ネギ2本
シイタケ5個
油揚げ1枚
えのき1袋
鶏もも肉1枚
ニラ1/2袋
豆腐1丁

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920002742/?l-id=recipe_list_detail_recipe

あったか豚粕汁☆冬のご馳走

材 料(8人分)
酒粕100g
豚こま切れ肉200g
ごぼう1/2本
大根5cm
にんじん1/2本
こんにゃく1/2枚
薄あげ1枚
豆腐1/2丁
青ねぎ2本
だし汁1000ml
味噌大さじ5
柚子の皮(または、すだちの皮)お好みで

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080017367/

京風おだしであっさりおでん

材 料(4人分)
<おでんのつゆ>
水5 cups
昆布10×5 cm
かつおぶし適量
塩小さじ1
薄口しょうゆ大さじ2
酒50ml
みりん大さじ3
<おでんの具>
大根20cm
こんにゃく1枚
ごぼう天4本
ちくわ4本
ひろうす4個
ゆでたまご4個
もち巾着4個
和がらしお好みで

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200006221/?l-id=recipe_list_detail_recipe

京風で見た目もなんだかお上品?
たっぷり作ったので2日かけて美味しくいただきました♪

白菜ウインナーロールのポトフ

材 料(4人分)
白菜8枚
ウインナー8本
玉ねぎ1個
人参(小)1本
じゃがいも2個
大根6cmほど
エリンギ(他のキノコでもOK)2本
水1200cc
コンソメ2個
ローリエ1~2枚
塩・こしょう各:少々
醤油小さじ1/2

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110008990/?l-id=recipe_list_detail_recipe

夕食作るのが面倒だったけど、白菜でウインナーを巻くだけで豪華~!って家族は大喜びでした^m^

冬ダイエットスープ♪鶏団子スープ☆

材 料(3人分)
○鶏挽き肉300㌘
○刻み長ネギ半本
○片栗粉大さじ2
○しょうがチューブ6㎝
○白ゴマ大さじ2
○醤油大さじ1
○ごま油大さじ1
○塩少々
白菜6枚
長ネギ2本
しめじ1パック
水800ml
鶏ガラスープのもと大さじ3
醤油大さじ1
塩コショウ少々
しょうが2㎝

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980012189/?l-id=recipe_list_detail_recipe

鶏だんごに生姜をたくさん入れて、美味しく体も温まりました♪白菜の消費もできました!

冬にピッタリ★自家製スープのニンニクたっぷりもつ鍋

材 料(2人分)
●和風出汁お鍋7分目
●白みそおたま2杯
●すりおろしニンニク1株分
●鷹の爪2本
●ねりゴマ120g
●塩小さじ2
牛ホルモン300g
ささがきゴボウ1本分
キャベツ1/4玉
豆腐1パック
モヤシ1パック
ニラ小束1
ゴマ小さじ1

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720005762/?l-id=recipe_list_detail_recipe

冬には抜群!生姜パワーとつみれ鍋で体がぽっかぽか

材 料(4人分)
鶏ももミンチ200g
酒小さじ1
塩ひとつまみ
白ネギ2本分
しょうが1片分
卵黄1個分
片栗粉大さじ1
にんにく1片分
椎茸4枚
ぶなしめじ1パック
白菜1/4株
豆腐1丁
水1000ml
鶏ガラスープの素大さじ3
黄金しょうが粉末適量

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1640002944/?l-id=recipe_list_detail_recipe

かぶと鶏ひき肉のそぼろ煮

材 料(4人分)
かぶ2個
鶏ひき肉150g
サラダ油大さじ1
水2カップ
顆粒和風だし小さじ1/2
酒大さじ1
砂糖大さじ1
醤油大さじ2
みりん大さじ1
塩少々
片栗粉大さじ2

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890000410/?l-id=recipe_list_detail_recipe