✿オニオングラタンスープ❤炒めず簡単!
材 料(3人分)
たまねぎ1個
水600cc
コンソメ(固形)2個
パンの耳食パン2枚分
とろけるチーズ大さじ3
乾燥パセリ少々
レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010008550/?l-id=recipe_list_detail_recipe
玉ねぎの旨味たっぷりで美味しかったです。
子供はクルトンを凄く気に入ってました。
ぽっかぽか♪鍋焼きうどん
材 料(1人分)
冷凍うどん 太めのもの1玉
●水300cc
●和風だしの素小さじ1.5
●薄口醤油小さじ2弱
●みりん小さじ1/2
ほうれん草2株
たまご1個
長ねぎ1/4本
椎茸やしめじなど、お好みのきのこ少々
かまぼこ or 竹輪適宜
あれば 天かす少々
お好みで 七味 or 一味少々
レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790010671/?l-id=recipe_list_detail_recipe
お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い!
材 料(2~4人分)
★水1000cc
★鶏がらスープの素大さじ3
★塩小さじ1
★ニンニク(すりおろしニンニク)3片~5片
★生姜チューブ小さじ2~
白菜5枚
白ネギ2本
シイタケ5個
油揚げ1枚
えのき1袋
鶏もも肉1枚
ニラ1/2袋
豆腐1丁
レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920002742/?l-id=recipe_list_detail_recipe
あったか豚粕汁☆冬のご馳走
材 料(8人分)
酒粕100g
豚こま切れ肉200g
ごぼう1/2本
大根5cm
にんじん1/2本
こんにゃく1/2枚
薄あげ1枚
豆腐1/2丁
青ねぎ2本
だし汁1000ml
味噌大さじ5
柚子の皮(または、すだちの皮)お好みで
京風おだしであっさりおでん
材 料(4人分)
<おでんのつゆ>
水5 cups
昆布10×5 cm
かつおぶし適量
塩小さじ1
薄口しょうゆ大さじ2
酒50ml
みりん大さじ3
<おでんの具>
大根20cm
こんにゃく1枚
ごぼう天4本
ちくわ4本
ひろうす4個
ゆでたまご4個
もち巾着4個
和がらしお好みで
レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200006221/?l-id=recipe_list_detail_recipe
京風で見た目もなんだかお上品?
たっぷり作ったので2日かけて美味しくいただきました♪
白菜ウインナーロールのポトフ
材 料(4人分)
白菜8枚
ウインナー8本
玉ねぎ1個
人参(小)1本
じゃがいも2個
大根6cmほど
エリンギ(他のキノコでもOK)2本
水1200cc
コンソメ2個
ローリエ1~2枚
塩・こしょう各:少々
醤油小さじ1/2
レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110008990/?l-id=recipe_list_detail_recipe
夕食作るのが面倒だったけど、白菜でウインナーを巻くだけで豪華~!って家族は大喜びでした^m^
冬ダイエットスープ♪鶏団子スープ☆
材 料(3人分)
○鶏挽き肉300㌘
○刻み長ネギ半本
○片栗粉大さじ2
○しょうがチューブ6㎝
○白ゴマ大さじ2
○醤油大さじ1
○ごま油大さじ1
○塩少々
白菜6枚
長ネギ2本
しめじ1パック
水800ml
鶏ガラスープのもと大さじ3
醤油大さじ1
塩コショウ少々
しょうが2㎝
レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980012189/?l-id=recipe_list_detail_recipe
鶏だんごに生姜をたくさん入れて、美味しく体も温まりました♪白菜の消費もできました!
冬にピッタリ★自家製スープのニンニクたっぷりもつ鍋
材 料(2人分)
●和風出汁お鍋7分目
●白みそおたま2杯
●すりおろしニンニク1株分
●鷹の爪2本
●ねりゴマ120g
●塩小さじ2
牛ホルモン300g
ささがきゴボウ1本分
キャベツ1/4玉
豆腐1パック
モヤシ1パック
ニラ小束1
ゴマ小さじ1
レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720005762/?l-id=recipe_list_detail_recipe
家でこんなに美味しい蟻月のもつ鍋が食べられると思いませんでした。
また作りたいです‼︎
冬には抜群!生姜パワーとつみれ鍋で体がぽっかぽか
材 料(4人分)
鶏ももミンチ200g
酒小さじ1
塩ひとつまみ
白ネギ2本分
しょうが1片分
卵黄1個分
片栗粉大さじ1
にんにく1片分
椎茸4枚
ぶなしめじ1パック
白菜1/4株
豆腐1丁
水1000ml
鶏ガラスープの素大さじ3
黄金しょうが粉末適量
レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1640002944/?l-id=recipe_list_detail_recipe
寒い冬に抜群の鍋にもっと体が温まるように黄金しょうが粉末を入れてみました!
かぶと鶏ひき肉のそぼろ煮
材 料(4人分)
かぶ2個
鶏ひき肉150g
サラダ油大さじ1
水2カップ
顆粒和風だし小さじ1/2
酒大さじ1
砂糖大さじ1
醤油大さじ2
みりん大さじ1
塩少々
片栗粉大さじ2
レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890000410/?l-id=recipe_list_detail_recipe
トロトロでカブに味が染みて美味しかったぁ~(*´ω`*)♪