材料2人分
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） ２８０g（約２０枚）
塩 少々
こしょう 少々
薄力粉 適量
サラダ油 少々
溶き卵 １/２個分
パン粉 適量
https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/197088
豚肉は少し脂身の多いものを選び、多めに重ねた方が厚みがでジューシーさが増します。
材料（2人分）
豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） 200g
スライスチーズ お好みで
塩胡椒 少々
薄力粉 大さじ2
水 大さじ4
パン粉 適宜
揚げ焼き用油 適宜（今回大さじ4～5ほど）
https://cookpad.com/recipe/1456537
薄切り肉でやわらかく食べやすいトンカツ。お弁当にも入れやすいです♪
材料（２人分）
豚ロース薄切り肉…８枚(約160g)
にんじん…小１本(約150g)
ベビーリーフ…適宜
ドレッシング
・粒マスタード…小さじ１
・酢、オリーブ油…各大さじ１
・塩、こしょう…各少々
ころも
・小麦粉、溶き卵、生パン粉…各適宜
・こしょう、揚げ油
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/7619/
材料2人分
豚ロース薄切り肉 １２枚
梅びしお 適量
大葉 ４枚
小麦粉 適量
卵 １個
パン粉 適量
揚げ油 適量
https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/290474
重ねた豚肉がジューシーなミルフィーユカツ。梅としそでさっぱりと仕上げました。
材料（10個分）
豚ロース薄切り肉 400ｇ（1枚20ｇ前後で20枚）
ベビーチーズ 5個
塩・胡椒 少々
小麦粉 3/4カップ
水 100cc
溶き卵 1個分
パン粉 適量
揚げ油 適量
https://cookpad.com/recipe/3620412
完全ガードの包み方でチーズの流出心配なし！扱いやすいサイズで揚げるのも楽々！
材料(２人前)
豚肉（しゃぶしゃぶ用） ２００g
梅干し 大４個
しそ ４枚
ピザ用チーズ 適量
卵 １個
小麦粉 適量
パン粉 適量
塩こしょう 適量
揚げ油 適量
https://oceans-nadia.com/user/25499/recipe/129261
チーズが多めが美味しいです。しゃぶしゃぶ用の肉の方が綺麗な層になるとともに、揚げ時間が短くて済みます。
材料（２～３人分）
豚薄切り肉 ６枚
ナス ２本
チーズ（スライスチーズまたは薄く切ったチーズ） ２枚程度
★溶き卵 １個分
★パン粉(衣用) 適量
★小麦粉 適量
ガーリックソルト ほんの少々
付け合せの野菜（キャベツ・キュウリ・トマトなど） 適量
油（揚げ焼き用） 大さじ５
https://cookpad.com/recipe/3346027
揚げないからさっぱり★豚スライス肉で作る、簡単カツ♪チーズとナスの相性がバツグンです( '∇＾＊)＾☆♪
材料2人分
大根 ６ｃｍ
ハム ３枚
大葉 ６枚
スライスチーズ ３枚
薄力粉 大さじ１
A 卵 １個
A 薄力粉 大さじ４
A 水 大さじ２
パン粉 １/２カップ
塩・こしょう 少々
揚げ油 適宜
キャベツ ２枚
レモン １/２個
https://oceans-nadia.com/user/37572/recipe/146582
大根は揚げると甘みが増し、ハムやチーズとの相性もピッタリ。
材料
豚コマ 500g
レンコン ８センチほど
水溶き小麦粉 小麦粉と水
揚げ衣 片栗粉とパン粉
塩胡椒 適量
https://cookpad.com/recipe/3003291
厚みが２センチほどあるので、じっくりと揚げないと、火がしっかりと通りません。
材料（8～10個分）
豚ロースしょうが焼き用 400～450g位(16～20枚)
塩 適宜
粗びき黒胡椒 適宜
薄力粉 適宜
卵 適宜
パン粉 適宜
サラダ油 適宜
https://cookpad.com/recipe/2319260
ポイントは粗びき黒胡椒です。結構たっぷり振ります。
