サクサク美味しいチュイルクッキー♥
チュイルクッキーはかわら状の薄焼きクッキーの事で卵白で作るので卵白消費にも嬉しいクッキーなんです♪
卵白だけを使い、生地を薄くのばして焼くクッキーです。
失敗が少ないので、お菓子作りが初心者の人にもおすすめ。
「チュイル」とは屋根に使うかわらが語源となっています。
かわら状に形作ることでチュイルと名づけられていますが、好みで曲げなくてもかまいません。
ラング・ド・シャも、丸く平らに焼いて、かわら状にすれば、チュイルになります。
作り方も簡単♥
チュイルクッキーは混ぜて焼くだけで作れるので普通のクッキーよりも簡単！
少ない材料で作れるので初心者さんにも作りやすいんです♪
材料はいたってシンプル。作り方も混ぜて伸ばして焼くだけという簡単なクッキーです。
混ぜて焼くだけの簡単な作り方なのに、本格的なチュイルが作れるなんて感激！薄く広げるのがサクッと仕上げるポイントです！
そこで、様々なチュイルクッキーのレシピをご紹介します！
そのまま食べても美味しいですがアイスクリームやケーキのトッピングにしてもおしゃれで美味しいですよ♥
◇アーモンドのチュイル
５分で！サクサク★アーモンドチュイル
オーブンで５分焼くだけで簡単にできるアーモンドチュイルです♪サクサク香ばしい生地が美味♪同じ生地でシガレットもできます。
贅沢♥アーモンドチュイール
スライスアーモンド…150ｇ(お好みで100ｇでも◎)
卵白…M2コ分
グラニュー糖…65ｇ
薄力粉…20ｇ
無塩バター…20ｇ
塩…ほんのちょっと
バニラオイル… 2、3滴
アーモンドをたくさん使って贅沢なチュイールにしました♥♥薄～く焼いてカリカリに(*´ﾟ艸ﾟ｀*)～♪
卵白1個♪天板でアーモンドチュイル♡
卵白…1個分
グラニュー糖(上白糖可)…40g
バター…10g
アーモンドプードル(なければ薄力粉でOK)…10g
スライスアーモンド…70g
レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/802934?offsetId=802934&offset=12&keywordSort=1&photoType=all&
まーるく焼いて麺棒などでカーブをつけるのもオシャレだけど、おうちおやつなら天板いっぱいに広げて焼いて、冷めたら割ってもおいしさは変わらな～いヾ(o´∀｀o)ﾉ楽ちんです♬
卵白消費に簡単クッキー＊チュイール＊
アーモンドが香ばしい食感のいいクッキーです。メレンゲを立てなくも、バターを室温にしておかなくてもいいので、気軽に作れます
アーモンドチュイル
日清 フラワー（薄力小麦粉）…20g
アーモンドプードル…10g
卵…1個
グラニュー糖…50g
バター（食塩不使用）…30g
バニラエッセンス…少々
アーモンドスライス…40g
レシピはこちら
http://www.nisshin.com/entertainment/recipe/flour/menu/cake/s-036.html
卵白１個で抹茶チュイル
卵白…１個分
バター(溶かしておく)…20ｇ
●薄力粉…15ｇ
●砂糖…35ｇ
●塩…ほんの少し
●抹茶…小匙１と半分
アーモンドスライス…45ｇ
レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/201595/recipe/1028428
今日は余った卵白１個を使って抹茶味のカリッカリクッキー抹茶チュイルのご紹介です。そのまま食べてもデザートの上に乗せてもいいです。
◇ごまのチュイル
卵白１コ余ったら・・・ごまのチュイール♪
