どうせケーキを作るならみんなから「あっ」と驚かれるような可愛いケーキを作ってみたい！でも難しいことはできないし、ちゃんと味が美味しいことも大事な要素…。そんな人にオススメなのが「かくれんぼケーキ」。

かくれんぼケーキとは、見た目は普通のケーキと同じなのに切って見ると中から具がゴロっと出てくるサプライズにも嬉しいアメリカ発のユニークでインパクト大の可愛いケーキなんです

見た目は頑張って作った風に見えますが、スポンジを切ってお菓子を入れただけなので、とっても簡単！

2月に入ってからというもの、急速に話題になっている、萌え断面スイーツ2017といえばそう、「ガトー・インビジブル」！！

「ガトーインビジブル（gateau invisible）」とは、卵や牛乳、小麦粉で作るカスタード風味の生地に、スライスしたフルーツなどをたっぷり入れたケーキのこと。「インビジブル＝目に見えない」という名前の通り、生地とフルーツが一体化して美しい層になっているのが特徴です。

果物のナチュラルなおいしさや、カロリー控えめなのも、人気の秘訣。

フランスの書店でレシピ本が発売されてから人気に火がつき、ネットでも話題になっている魔法のケーキこと「ガトーマジック」。

一つの生地でフラン（プリンのようなもの）、カスタード、スポンジの3種類の食感を楽しめるもので、一つの生地を型に流して焼くだけでこの3層構造のケーキとして焼き上がるというのが大きな特徴です。

フレーバーは定番のバニラに加え、レモンやチョコレート、コーヒーなどや、生地に苺やフランボワーズなどの果物やナッツを練り込んだものも本国で人気です。