急いでもう一品!お弁当の隙間をうめる簡単おかずレシピ集♡


お弁当の隙間、どうしてますか?

お弁当にちょっとした隙間が空いちゃう時ってありますよね!ここでは、冷蔵庫の中に必ずあるであろう材料で、パパッと作れるおかずを集めてみました。明日からのお弁当作りのお役に立てれば幸いです☆

かんたん隙間おかず《野菜編》

材料

茄子1〜2本
ポン酢適宜
ネギ、生姜、ミョウガ、鰹節お好みで

・作り方
https://cookpad.com/recipe/4069121

材料 (1人分)

じゃがいも1個
カレー粉 適量
マヨネーズ適量
とろけるチーズ
(スライスチーズ、粉チーズ、ピザ用チーズ等なんでも♪)適量
パセリ(あれば) 適量

・作り方
https://cookpad.com/recipe/4238969

材料(2人分)

グリーンアスパラガス…4本
あえごろも
 ・梅干し…1個
 ・削りがつお…大さじ1
 ・ごま油…小さじ1/2

・作り方
http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/21223/

材料(1人分)

ブロッコリー(小房にわけてさっと塩茹でしたもの) 
とろけるスライスチーズ 1枚
オリーブ油 少々

・作り方
https://asajikan.jp/article/85352

材料

早生キャベツ 4~5枚(250gほど)
ごま油 小さじ1
ゆかり 小さじ1/2強

・作り方
http://lineblog.me/toiroiro/archives/5258478.html

材料 (1人分)

アスパラガス3本
桜エビ大1
マヨネーズ大1
塩コショウ適量

・作り方
https://cookpad.com/recipe/4386383

材料

人参1本
味噌小さじ2
砂糖小さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
ごま油大さじ1
すりごま大さじ1

・作り方
https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/143524

かんたん隙間おかず《ちくわ編》

材 料(2人分)

ちくわ4本
白ゴマ適量
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆豆板醤小さじ1/2
☆砂糖大さじ1/2

・作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140016794/

材料

ちくわ1本
スライスチーズ2/1枚
ケチャップ適量
マヨネーズ適量

・作り方
https://cookpad.com/recipe/4242270

出典ameblo.jp

材料

ちくわ 2本
ハム 1枚
スライスチーズ 1枚
大葉 1枚
マヨネーズ 少々
ブラックペッパー 少々

・作り方
http://ameblo.jp/hapichel/entry-11794481963.html

材料(2人分)

ちくわ…1袋(5本)
からし明太子(ほぐしたもの)…大さじ2
バター、こしょう、塩

・作り方
http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/20476/

材料

ちくわ2本
チーズ2個
カレー粉 少々
マヨネーズ少々

・作り方
https://cookpad.com/recipe/4110210

材 料(1人分)

ちくわ1本
☆マヨネーズ小1
☆しょうゆ3~4滴
ミックスチーズひとつかみ

・作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730006558/

かんたん隙間おかず《きのこ編》

材 料(4~6人分)

しめじ2パック
酒大さじ2
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆みそ大さじ2
☆マヨネーズ大さじ1
塩、胡椒各少々
七味唐辛子 お好みで少々

・作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140019474/

材料 (1人分)

ベーコン2枚
■ きのこ
・エリンギ小1本
・しめじ少々
オリーブオイル 少々
マヨネーズ好きなだけ
めんつゆ(4倍濃縮) 少々
乾燥パセリ少々

・作り方
https://cookpad.com/recipe/4357725

材料

エリンギ1パック
ししとう(1パックぐらい)15~20個
☆バター(1回分に切れてるやつ)2個
☆醤油大さじ1~2
☆味の素 少々

・作り方
https://cookpad.com/recipe/4104359

材料

麺つゆ(3倍濃縮)  大さじ2
ゴマ油       小さじ2
柚子胡椒      小さじ1/2
かつお節      2袋

・作り方
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1044427914.html

材料

野沢菜1パック
しめじ1パック
ごま油 大さじ1
一味唐辛子or鷹の爪お好みで

・作り方
https://cookpad.com/recipe/4233823

材料 (2人分)

ハーフベーコン4枚
えのき適宜
スライスチーズ1枚

・作り方
https://cookpad.com/recipe/4309045

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