エゴマの種から抽出される油のこと。
必須脂肪酸であるαリノレン酸を豊富に含んでいます。

○αリノレン酸は体内に入ると、青魚に含まれ血液さらさら成分として有名なDHAやEPAに変換されます。

○必須脂肪酸αリノレン酸を豊富に含むことから血中の総コレステロール値や悪玉（LDL）コレステロール値を低下させる作用が期待されます。

亜麻の種子から抽出される油のこと。別名フラックスシードオイルとも言います。
必須脂肪酸であるαリノレン酸やリノール酸を豊富に含んでいます。

○必須脂肪酸αリノレン酸を豊富に含むことから血中の総コレステロール値や悪玉（LDL）コレステロール値を低下させる作用が期待されます。

○αリノレン酸は血流改善、血栓予防効果、アレルギーを抑制する効果も期待されています。

ココナッツの胚乳（白い部分）を絞った油のこと。
牛乳や母乳に含まれる中鎖脂肪酸を多く含んでいます。

○消化吸収されやすくエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸を多く含み(約60%)、短時間にエネルギーに変換されることからダイエット作用が期待されます。

○脳にエネルギーを補給し、脳の働きを助けることから加齢や特定の疾病により衰えはじめた脳機能の低下を抑制する効果が期待されています。

いくら健康に良いとはいえどもどれも根本は「油」です。
今まで使用していたオイルを置き換える、切り替えるなどして過剰摂取しないように気を付けましょう。