新玉ねぎの甘みを存分に味わえる♡
こんな大胆な炊き込みごはん見たことない……。そんな声も聞こえてきそうだけど、驚くのは食べてから。丸ごと炊き込んだ玉ねぎの甘みと、その風味がしみ込んだごはんのあまりのおいしさに感動すら覚えるはず！
ご飯を炊く時に、新玉ねぎとにんにく、オリーブオイルと塩少々を入れてスイッチオンするだけとのこと。甘さをしっかり楽しめそうなレシピです♪
我が家でも早速、丸ごと新玉ねぎの炊き込みご飯が完成した模様オリーブオイルにオーガニックで超うまいオルチョ・サンタニータ使ったら奴の主張が強いらしい pic.twitter.com/teduP9uxdQ
トロトロの食感が味わえて食べ応えもある♡
水分の多い新玉ねぎはスライスなどした後に煮込んだりすると溶けてしまいますが、まるごと煮込めばその心配もなし。
スープに新玉ねぎの甘味が溶け込んで、とてもおいしいですよ。
とろけるチーズと玉ねぎの旨味がたまらない♡
玉ねぎ自体もホクホク。ちょっと贅沢な食べ方ですが、野菜の甘みをじっくり感じられ、栄養もまるまる摂れるので、一度試してみる価値ありですよ。
鍋やフライパンを使わないで簡単に作れる♡
食感は柔らかく、甘くて生でもおいしく食べられる新玉ねぎ。春だけに出回るので、限られた時期にしか食べられない新玉ねぎを丸ごとレンジチンするだけで絶品になると話題になっているとか！
皮を剥いて上下切り落として切込みを入れたら、バターを乗せて丸ごとレンジでチンするだけ！フライパンを使わず簡単に作れるのが嬉しいです。
最近のお気に入り #新玉ねぎ の #レンジ蒸し。皮をむいて切り目を入れたらラップをふんわりかけて500wで約6分。おかかと醤油でいただきます。野菜とは思えぬ甘さで１個ペロッといけちゃうよ！ pic.twitter.com/Y9VZf20WxR
