面倒な事は何もなし！
豆腐とほうれん草だけで簡単すぐできる和の一品♪

こんにゃく・にんじんは薄く切る方が味がなじんで和えやすいです。

春菊のほのかな苦みと豆腐のまろやかさがぴったりな、優しく懐かしい味わいの一品です。

ひじきの煮物をつかうのでしっかり下味もついてるし、そのまま煮物で食べるのも飽きた時にはおすすめです。

白和えはどのような具材とも喧嘩せず美味しく相まってくれます。

リンゴの酸味と食感がたまらない一品です。

すり鉢を使わずに混ぜるだけで簡単に「白和え」が作れます。

時間のあるときはすり鉢で豆腐をすってもよいです！

きのこは、茹でるより栄養価の損失が少ないレンジ加熱にしました。

マヨネーズのコクで旨味アップです(⌒▽⌒)