材 料（２～４人分）
レタス 大１/２個（小１個）
ニンジン １/３本
☆ごま油 大２
☆塩 小１
☆オイスターソース 小１
☆ゴマ 大１～
☆おろしニンニク（お好みで） 小１

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材 料（1人分）
レタス １枚
ハム ２枚
マヨネーズ 小さじ1/2

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材 料（４人分）
レタス ２枚
卵 １個
コーン ２０ｇ
水 ６００ｃｃ
鶏がらダシ（顆粒） 小さじ１
塩 ひとつまみ
ごま油 ２～３滴

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材 料（4人分）
豚ひき肉 300ｇ
たけのこ水煮 100ｇ
干し椎茸 5枚
パプリカ（赤） 1/2個
長ネギ 1/3本（太め）
生姜 1かけ
酒 大さじ1
塩・胡椒 少々
★椎茸の戻し汁 大さじ4
★醤油・酒・オイスターソース 各大さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ2
★砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ1
片栗粉 適量
レタス又はサンチュ、サラダ菜 包む分だけ

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材 料（1～2人分）
レタス 1個
ごま油 大さじ2
★にんにく（摩り下ろしチューブ） 大さじ1
★ウェイパー（中華スープの素） 大さじ1
★しょうゆ 小さじ1
★こしょう 少々

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材 料（１人分）
たまご １個
レタス ２枚
マヨネーズ 小さじ１
塩コショウ 少々

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材 料（２人分）
レタス ４枚
のり 大１枚
【ドレッシング】
ごま油 大さじ２
しょうゆ 大さじ１.５

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材 料（2〜3人分）
レタス 1玉
鶏ガラスープ 1カップ
オイスターソース 大さじ２
砂糖 大さじ２
しょうゆ 少々
片栗粉 大さじ1
ごま油 少々

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材 料（２人分）
ご飯 大人用茶碗2杯分
レタス 50g
カニカマ 2本
生姜 1/2片
塩、胡椒 適量
卵 2個
A　湯 1カップ
A　醤油 小さじ1/2
A　中華だしの素（ウェイパー） 小さじ1/3
片栗粉 大さじ1/2
水 大さじ1

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材 料（2人分）
レタス(今回はサニーレタス） 2/3個
鰹節　小一袋 ３ｇ
醤油 大さじ１/２～好みで

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材料（３～４人分）
レタス１袋
☆塩 小1/2
☆レモン汁 大１
☆ごま油 大１
☆にんにく（チューブ可）小1
☆だしの素（顆粒） 小1/2
白ごま（お好みで）大１
黒あらびき胡椒 少々

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材 料（１人分）
ごはん（温かいもの） 茶碗１杯半
卵 １個
ベーコン（焼豚やソーセージでも） 適宜
レタス １枚くらい
長ねぎ １０cmくらい
中華あじの素 小さじ１強
塩・コショウ・しょうゆ 少々
サラダ油 大さじ１

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材 料（2人分）
レタス 大4枚
卵 1個
ごま油 小さじ1
いりごま 大さじ1
★水 2カップ
★鶏ガラスープの素 大さじ2
★塩胡椒 ひとつまみ

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材 料（2人分）
レタス 3枚
◆白すりゴマ 大1・1/2
◆ゴマ油 大1
◆塩 小1/3
◆しょうゆ 小1/2
◆ニンニクチップ（生をスライスでもOK） ひとつまみ

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材 料（３人分）
レタス 半分くらい
合びきミンチ肉 300ｇ
たまねぎ 小1個
にんじん 小1本
干ししいたけ ３枚
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ１～1,5
片栗粉 大さじ１
ごま油 大さじ1

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材 料（２～人分）
レタス ４～５枚
カニカマ ３本
卵 ２個
ゴマ油 大さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
塩コショウ 少々

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材 料（4人分）
レタス 8枚
ミニトマト 4個
豚ひき肉（合いびき肉でもＯＫ） 300ｇ
玉ねぎ 1/2個
人参 5センチ
パセリ 大さじ3
☆　牛乳 大さじ2
☆　パン粉 大さじ2
☆　卵 1個
☆　塩 小さじ1/4
☆　黒こしょう 少々
★　固形コンソメ 1個
★　お湯（煮込み用） 200～500cc
★　パセリ（飾りつけ用） 大さじ1

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材 料（４人分）
厚切りベーコン 1枚
レタス 3枚
もやし 2分の１袋
ねぎ 2分の１本
コンソメ 小さじ３
しょうゆ 大さじ１
塩こしょう 少々
水 4カップ
油 小さじ１

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材 料（2人分）
卵 １個
レタス 小1/2個
きゅうり 1/2本
●マヨネーズ 大さじ１
●粒マスタード 大さじ1/4
塩 少々

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材 料（2人分）
レタス 5まい
塩 少々
ゴマ油 大1
いりゴマ 大1
きざみのり 少々

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材 料（2人分）
レタス 4枚
ツナ 1缶
マヨネーズ 大1
塩コショウ 小1

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