▼絶品「うずらの卵」を使ったおかずのレシピ
小さいけれど、栄養はなんと鶏卵よりもあるうずらの卵を使ったおかずはいかがですか。種類も豊富なので、お弁当やごはんのおかずにもおすすめですよ♩
冷めてもおいしい☆うずらの卵フライ
材 料（10個人分）
うずらの卵10個
天ぷら粉大2
水大3
カレーパウダー小1/2
ガーリックパウダー小1/2
塩軽く1つまみ
パン粉適量
揚げ油適量
ささみのうずら卵巻き揚げ
材料 （10個）
ささみ10本
●しょう油大さじ3
●酒大さじ1
●みりん 大さじ2
●おろししょうが1かけ分
●おろしにんにく(好みで) 小さじ1
うずら卵10個
のり食卓サイズ 10枚
片栗粉 適宜
子持ちチキンロール
材料(1本分)
鶏もも肉１枚
大葉２～３枚
うずら卵（ゆで）５個
Aしょうゆ大さじ１ 1/2
Aみりん大さじ１ １/２
A酒大さじ１/２
A水大さじ２
Aきび砂糖大さじ１/２
うずら卵の包みつくね♡照り焼き味
6個
・ とりひき肉300g
・ 玉ねぎ1/4
・ 玉子１個
・ 塩コショウ少々
・ 片栗粉大１
・ ○たれ
・ さとう、しょうゆ、みりん、酒各大２
・ パセリ、七味、マヨ適量
娘も、パクパク食べてくれる一品です。
豚バラとうずら卵で肉巻きチーズ卵
人数：2人分
豚バラ薄切り 400g(20枚)
塩 小1/8
スライスチーズ 5枚
うずらの卵 10個
玄米粉(or米粉や小麦粉) 大2
バター 20g
☆酒 大2
☆昆布醤油 大1
白胡麻 大1/2
細ねぎ 2本
★水 100cc
★塩 ひとつまみ
うずらの卵とチーズを豚バラで巻いた、コロコロ肉巻きチーズ卵です。
うずら玉子のスコッチエッグ
材 料（2人分）
うずら茹で玉子10個
合い挽肉200g
たまねぎ1/2個
サラダオイル(タマネギ用)大さじ1
パン粉(タネ用)1/4カップ
牛乳又は水30cc
卵1個
ナツメグ(お好みで)少々
塩少々
胡椒少々
パン粉(衣用)大さじ4
サラダオイル揚げ油
お弁当のおかずやちょこっとつまむのに丁度良い大きさの、うずらの卵でスコッチエッグを作りました。
トロ～リ♪うずらの卵のチーズベーコン巻き
材料7人分(14個)
うずらの卵(水煮)14個
ベーコン14枚
とろけるチーズ(半分に切る)7枚
つま楊枝14本
【焼く用】
ごま油大さじ1/2
こしょう3ふり
お好みの焼き肉のたれ大さじ1と1/2
【トッピング】
ドライパセリ4ふり
焼き肉のたれに絡めたトロ～リおいしいベーコン巻きです。おつまみ、おかず、お弁当にもどうぞ♪
くるくる可愛い♡うずらのハムチーズ巻
お弁当に最適なうずらのハムチーズ巻き♡一口サイズなのでオードブルにも最適ですよ♡
ちくわベーコンのうずら巻き甘辛煮
8個分
・ ちくわ４本
・ ハーフベーコン４枚
・ 茹でうずら８個
・ ☆醤油大さじ２
・ ☆みりん大さじ２
・ ☆砂糖大さじ半分
お弁当におつまみに大活躍なちくわベーコンのうずら巻き(*≧∀≦*)甘辛味が美味しいよー♡
