パサパサの鶏肉が、シンプルな調理で絶品すぎる旨さに変身
そのまま食べるのももちろんオッケー!粒マスタードを付けてがオススメ
鶏むね肉で作るのにしっとりジューシーに仕上がり、ダイエット・節約にも効果的な1品
スープも使える便利すぎる「鶏塩」
寒い日には、スープと一緒にうどんの煮込み。
生春巻きの具にしてもいいし、サンドイッチの具でも!
アレンジで色々使える
シンプルさ、やみつきです。煮汁はスープにしたり、出汁としてもお使いいただけます。
サラダにのせドレッシングをかけて野菜と一緒に食べたり、裂いてササミ風に棒棒鶏にも。
★↓安い鶏肉が美味しくなる「鶏塩」レシピ
いろいろ使えるね♪簡単塩鶏
材 料(胸肉2枚人分)
鳥胸肉 2枚
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
酒 50cc
レンジで簡単すぎる❤さっぱり塩鶏
冷めるまで置いておくと味も染みて切りやすいです。お好みでからし醤油でどーぞ。
簡単♪塩鶏*鶏もも肉でしっとり茹で鳥*
材料 (3~4人分)
鶏もも肉 2枚
●塩 大さじ2~
●砂糖 大さじ1/2
●にんにく(チューブ) 2cm程度
★うちの塩鶏★
材 料(4人分)
鶏胸肉 1枚
みりん 大1
酒 大1
塩 小1/2
塩鳥
材 料(4人分)
とり 胸肉 500g
塩 小さじ1
蜂蜜 小さじ1/2
酒 大さじ2
レモンガーリックチキン レモン塩鶏
材料 (2人分)
鶏もも肉 1枚(約250g)
☆おろしにんにく 大さじ1
☆塩 小さじ1/2
☆胡椒 少々
☆レモン 1個
オリーブオイル 大さじ1
おいしくできました!レモンが効いてるのがたまらない!
鶏むね肉で しっとりゆず胡椒塩鶏
材料 (2人分)
鶏胸肉 1枚
酒 大さじ2
水 250cc
柚子胡椒 少々
生姜 適量