万能調味料マヨネーズは使いやすくて鶏ささみとも相性◎
マヨネーズはほとんどの人の冷蔵庫に入っているのではないでしょうか。そんなマヨネーズ、実はかなり万能な調味料なんです。
冷蔵庫に必ず常備されているマヨネーズ。どんな食材にも合うので万能調味料と言われています。ささみ肉のような淡泊な食材に合わせるのが◎
「鶏のささみ」は低カロリーでたんぱく質を含む量がトップレベル。スーパーなどでも簡単に手に入り、さらに値段が安くてダイエット中や筋トレ中の人にはもってこいの食材です。
栄養価が高くヘルシーでなのでダイエット中の食材としても人気の鶏のささみ。調理法によってはパサパサしがちなのでマヨネーズと合わせてしっとり柔らかく頂きましょう!
茹でささ身の味噌マヨスパイシーとまとサラダ
【材料】
トマト2個
鶏ささみ3-4本
アサツキ又は万能ねぎ又はチャイブ小口切り 大さじ2
Aマヨネーズ 大さじ1
A味噌 大さじ1
A豆板醤 小さじ1
A砂糖 大さじ1/2
A水 大さじ2
Aニンニクすりおろし 1/2片~
Aしょうがすりおろし 1/2片~
すりごま 大さじ1
絶妙なバランスのおかずサラダでごはんも、お酒も進みます。
「茹でささ身の味噌マヨスパイシーとまとサラダ」真っ赤な甘いトマトと柔らか鶏ささ身。ヘルシーな食材に味噌マヨ豆板醤でコクのある特製ソースをかけていただきます。絶妙なバランスのおかずサラダでごはんも、お酒も進みます。,鶏,トマト,味噌,ねぎ,サ…
ささみの棒竜田揚げ~梅マヨソース~
【材料】
鶏ささみ 5本
片栗粉 適量
揚げ油 適量
チャイブ(アサツキや万能ねぎでOk)適量
A 梅肉 (種を取りたたいた状態) 7g
A マヨネーズ 大さじ1と1/2
A みりん 小さじ1/2
今日はチャイブを使いましたがパセリ、パクチーなどで代用してもOK。もしくはアサツキ又は万能ねぎを斜めに切ったもの乗せてもいいですね。
「ささみの棒竜田揚げ~梅マヨソース~」鶏ささみをカラッと竜田揚げにしてコクマヨとさっぱり梅味のソースをかけていただきます。ビールのお供に。ご飯と一緒に☆美味しく家族で食べられる美味しい1品です☆,梅,鶏ささみ,万能ねぎ,こしょう,マヨネーズ…
簡単❤鶏ささ身&ベビーコーン&空豆のマヨ炒め♪
【材料】
鶏ささ身肉3本
☆ベビーコーン8本
☆そら豆20粒位
マヨネーズ大さじ1強位
にんにく醤油大さじ2位
大葉1枚
肉を炒める際、面倒でも菜箸で周囲全てがこんがりするように炒めると早いです。
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単❤鶏ささ身&ベビーコーン&空豆のマヨ炒め♪」のレシピページです。下味など一切なしで、にんにく醤油多めで味付け♪そら豆など茹でる時間込みで15分❤・・❤。簡単❤鶏ささ身&ベビーコーン&空豆のマヨ炒め♪。鶏ささ身肉,☆ベビーコーン,☆そら豆,マヨネーズ,にんにく醤油,大葉
鶏ささみの柚子胡椒マヨネーズ焼き
【材料】
鶏ささみ2本
柚子胡椒小さじ1/4
マヨネーズ大さじ2
万能ねぎ 適量
サラダ油 適量
『鶏ささみの柚子胡椒マヨネーズ焼き』マヨネーズの香ばしさの中にピリッと香る柚子風味 by チョピンさん」 今日は、お正月休みの間に作ったおつまみを紹介します♪ わが家の冷蔵庫には柚子胡椒が常備してありまして… お鍋の美味しいこの季節には…
にんじんと鶏ささみのわさびマヨネーズあえ
【材料】
にんじん 5センチ
鶏ささみ 2本
酒 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
練りわさび 小さじ1
にんじんと鶏ささみのわさびマヨネーズあえ by SHIHOさん」 <材料/2人分>にんじん 5センチ鶏ささみ 2本酒 小さじ1(A)マヨネーズ 大さじ1練りわさび 小さじ1<作り方>…
鶏ささみのスイートチリマヨ炒め
【材料】
鶏ささみ2本
ピーマン2個
ちくわ1本
塩コショウ適量
片栗粉適量
スイートチリソース 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鶏ささみのスイートチリマヨ炒め」のレシピページです。簡単でお弁当にぴったりの1品☆ピリッとおつまみにも◎。鶏ささみのスイートチリマヨ炒め。鶏ささみ,ピーマン,ちくわ,塩コショウ,片栗粉,スイートチリソース,マヨネーズ