材料 （１人分）
パスタ　８０ｇ
豚ひき肉（合挽きでも）　５０ｇ
ナス　１本
にんにく　１片
ケチャップ（デルモンテ使用）　大さじ２
ウスターソース　大さじ１
顆粒コンソメ　小さじ１/２
塩　適量
ブラックペッパー　適量
パルメザンチーズ　たっぷり

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材料 （２人分）
パスタ　１８０～２００ｇ
キャベツ　１/５個くらい
ウインナ　５本くらい
オリーブオイル　大さじ３
にんにくみじん切り　１/２～１片
鷹の爪(輪切り) 　お好みで
塩（ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ）　適宜
あらびき胡椒　適宜
粉チーズ　適宜

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材料 （2人前）
パスタ　200g
ツナ　1缶(70g)
にんにく(みじん切り) 　1かけ
玉ねぎ　1/2個
サラダ油　大さじ1
●水　100cc
●しょうゆ　大さじ1と1/2
●顆粒和風だし　小さじ1
●塩こしょう　少々
■ トッピング
かつおぶし　適量
万能ねぎ　適量

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材料 （2～3人分）
なす　2本
玉ねぎ　1個
ベーコン　2枚
トマト缶（ホールでもカットでも）1缶
にんにく　1かけ
オリーブオイル　大さじ3～
コンソメ顆粒　小さじ2（固形なら1個）
●塩　小さじ1/2
●はちみつ（または砂糖） 小さじ2
○乾燥バジル　適宜
○あら挽き胡椒　適宜
パスタ（お好みのものを）人数分

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材料 （1人分）
パスタ　１人分
あさり　約150ｇ
オリーブオイル　大さじ１
にんにく(みじん切り) 　小さじ１
白ワイン(なければ酒) 　50cc
＊パスタの茹で汁　50cc
＊バター　大さじ１
醤油（なくても可）少々
黒胡椒　少々

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材料 （１人分）
パスタ　80ｇ
ほうれん草　半束
ハム（ベーコン・ソーセージ）　2枚（お好みで）
バター(なければマーガリンでも)　適量
小麦粉　大1
牛乳　150ｍｌ
パスタのゆで汁　お玉1杯分
コンソメ　大1/2
あらびきコショー　適量

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材料 （２人分）
パスタ　２００ｇ
辛子明太子　（薄皮を除く）６０ｇ～
バター　（室温）３０ｇ
○生クリーム　１６０ｃｃ
○マヨネーズ　小さじ２
塩、または昆布茶 等　適量
大葉　（千切り）適量
きざみ海苔　適量
ブラックペッパー　適量

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材料 （2人分）
パスタ　200g
たらこ（明太子）　約80g
☆オリーブオイル　大さじ1
☆バター　20g
☆マヨネーズ　大さじ2
☆牛乳　大さじ4
☆薄口醤油　小さじ2
☆白だし（7倍濃縮） 小さじ2
きざみ海苔、きざみねぎ　お好みで

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材料 （2人分）
パスタ　2人分（我が家は3人分）
ホールトマト（総量400ｇ位のもの）　1缶
にんにく　大きめ2カケ
ベーコン　6～8枚
鷹の爪　1本
オリーブ油　大さじ5
白ワイン　大さじ4
塩、こしょう　適量

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材料 （1人分）
釜揚げしらす　150g程度（モリモリだと美味しいよ！）
パスタ　1人前
●バター(マーガリンでも可)　大さじ1
●めんつゆ(3倍濃縮) 　小さじ2
●醤油　小さじ1
パスタの茹で汁　大さじ1
刻み海苔　お好み量
万能ねぎ(小口切り) 　お好み量

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材料 （1人分）
パスタ　1束（80〜100g）
オリーブオイル　大さじ1
にんにく（スライス） ひとかけ
ほうれん草　半束
ベーコン　適量
塩（パスタ茹で用）　ひとつまみ
• バター　10g
• 醤油　大さじ1
• コンソメ　小さじ1
• あらびき胡椒　少々
• 水　1カップ

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材料 （たっぷり4人〜5人分）
パスタ　人数分
牛•豚合挽き肉　400g
玉ねぎ　半玉〜1個
オリーブオイルorサラダ油　適量
ニンニク（チューブ） 3〜5cm
塩•コショウ　適量
砂糖　小さじ1
水　200ml
ホールトマト　1缶（400g）
固形コンソメ　2個
トマトケチャップ　100ml
中濃ソース　50ml
ウスターソース　50ml
■ 【仕上げ】
パルメザンチーズ（お好みで）　適量

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材料 （1人分）
パスタ　90～150g（食べたいだけ！）
トマト（トマト缶1/2でもＯＫ）　中2個（大なら1個）
さば水煮缶（できれば美味しいものを☆）　１缶
●にんにく　１かけ（生がなければ、チューブ入りや乾燥にんにくでも可）
●鷹のつめ　種を抜いて割いたもの1cmくらい
●オリーブオイル　小さじ１
塩コショウ　適当
醤油　少々
（あれば）ローリエ　１枚

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材料 （2人分）
パスタ　300グラム
豚バラ肉　150グラムぐらい
玉ねぎ　1個
長ネギ　1本
にんにく　1片
オリーブオイル　大1
めんつゆ　大5
バター　10グラム
和風だし　少量
塩こしょう　少々
水　適量
きざみのり　お好みで

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材料 （２人分）
パスタ　180g
豚肉（こま切れ、バラ薄切り）　200g
玉ねぎ　1/2個
サラダ油　大さじ1
●水　80ml
●しょうゆ　大さじ2弱
●酒　大さじ1
●みりん　小さじ2
●生姜（すりおろしまたはチューブ） 　大さじ１/2
塩こしょう　少々
■ トッピング
小口ねぎ　少々
ブラックペッパー　少々

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