とにかく可愛い♡アイスボックスクッキーのレシピまとめ


この記事は私がまとめました

★アイスボックスクッキーとは?

アイスボックスクッキーは、柔らかく作った通常の生地を棒状にして冷蔵庫で冷やし固め、包丁で切ってから焼いたクッキーです。

型を持っていなくても可愛いクッキーが作れるんです♪
無地や市松模様・うずまき模様は、お菓子作り初心者の人にもおすすめです。

★基本の作り方

簡単★アイスボックスクッキー 話題入り!

材料 (約70~100枚(大きさ、厚みで変動)
卵 Sサイズ2個
砂糖 170g
バター 1箱(200g)
バニラエッセンス 適量(5滴くらい)
■ ★(A)
薄力粉 200g
■ ★(B)
薄力粉 170g
純ココア 30g

↓レシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/1686510

生地は冷凍保存OK
まとめて生地を作っておくと必要な時に焼いて食べれるのでラクチンです★

〈卵不使用〉 アイスボックスクッキー

材料 (約30枚分)
■ 【プレーン生地】
小麦粉 100g
バター 70g
粉砂糖 30g
■ 【ココア生地】
小麦粉 100g
バター 70g
粉砂糖 30g
ココアパウダー 20g

↓レシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/4440227

サクホロ★ココアアイスボックスクッキー

材料 (約50枚・天板2枚分)
●薄力粉 160g
●アーモンドパウダー 40g
●きび砂糖 70g
●ココアパウダー 10g
無塩バター 120g
卵黄 2個
スライスアーモンド 80g

↓レシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/4320461

材料4つで簡単!ココアのアイスボックスクッキー

材料 12~15枚程度
薄力粉 50g
きび糖(なければ上白糖) 30g 
バター 30g
ココア 大さじ1

↓レシピはこちら↓
https://lovexxbite.exblog.jp/22219030/

抹茶のアイスボックスクッキー

材料 12~15枚程度
薄力粉 50g
きび糖(なければ上白糖) 30g 
バター 30g
抹茶 大さじ1/2

↓レシピはこちら↓
https://lovexxbite.exblog.jp/22193254/

♡超簡単失敗なし♡紅茶のアイスボックスクッキー♡

サクサク♩ココア&バニラのアイスボックスクッキー

材料
無塩バター 130g
粉砂糖 85g
卵 1/2こ
中力粉 200g
(ココア生地は、中力粉190g+ココア20g)
*なければ薄力粉150g+強力粉50g

↓レシピはこちら↓
https://ameblo.jp/kys-ttt/entry-11801432654.html

チェックボックスクッキー

■材料
((バニラ生地))
バター 50g ※室温
グラニュー糖 大さじ2.5
卵 1/2個 ※室温
薄力粉 100g
バニラエッセンス
((チョコ生地))
バター 50g ※室温
グラニュー糖 大さじ2.5
卵 1/2個 ※室温
薄力粉 85g
ココアパウダー 15g
バニラエッセンス

↓レシピはこちら↓
https://cooklabo.blogspot.jp/2014/07/blog-post_8.html

★工夫すればいろんな柄ができます!