ご飯だけでなく麺類、パスタ、バゲットにも良く合います♪
友達に教えてもらったんだけど、
小ネギ切ってオリーブオイルと醤油1:1くらいでぶち込んで味の素かけたやつ白米にのっけてたべる、っていうやつ、あまりの美味しさに想定の倍は白米消費するからもっと広まれ。 pic.twitter.com/tRxm7AXbAK
#ひょうたん の粕漬けを知ってるだろか。オレも初めて知っよ。
#有馬温泉 で買って来たけど、バカうまー！
ご飯が何杯でもイケる、危険な漬物です(๑>◡<๑) pic.twitter.com/IGfQiD1bJA
■『ひき肉を選ばない！カレーそぼろ』■
ひき肉（※） … 150ｇ
にんじん … 1/3本（約50ｇ）
椎茸 … 2枚
ピーマン … 1個
サラダ油 … 小さじ1/2
濃口醤油 … 大さじ2と1/3
砂糖 … 大さじ2
カレー粉 … 大さじ1/2
酒 … 小さじ2
そぼろと野菜で作るやさしい味のカレーそぼろ。ひき肉は鶏、豚、牛、合いびき何でも美味しく仕上がります。
お弁当に、白ごはんのお供に、時には温野菜に添えたりしても！なかなか使える常備菜です。
■『圧力鍋で牛肉の大和煮♪』■
牛モモブロック３００g
ショウガ（チューブ）大さじ２〜３
にんにく（チューブ）小さじ２
水１００cc
みりん50cc
酒50cc
しょうゆ50cc
オリーブオイル大さじ１
砂糖（０カロリーの甘味料なら２g）大さじ１ぐらい
■『手作り★鮭フレーク』■
あると便利な鮭フレーク。結構使い道が豊富なので鮭がお手頃価格な時に大量に買い込んで作っておくと便利です。
■『ハマる人続出！キムチに○○を混ぜると最強の「ご飯のお供」になる』■
白飯・・・茶碗2杯分
キムチ・・・60～80g
温泉卵・・・2個
ゴマ油・・・小さじ2
めんつゆ・・・小さじ2
刻みネギ・・・少々
■『兄ちゃん大絶賛！鯖缶で簡単混ぜご飯』■
鯖缶1缶分
鯖缶水煮・・・1缶
＊お好みで玉ねぎのみじん切りなど
調味料
オイスターソース・・・小さじ1(約6g)
醤油・・・小さじ1(約6g)
ガーリックパウダー・・・小さじ2
トッピング(お好みで)
青ねぎ
イタリアンパセリ
そのままご飯に混ぜただけでも
ごま油を垂らしても◎
■『からし椎茸 (大分県民のご飯のお供)』■
干し椎茸100ｇ
干し椎茸を戻す水600ｃｃ
★醤油100ｃｃ
★みりん50ｃｃ
★酒50ｃｃ
★はちみつ50ｇ
♪和からし粉1カップ
♪はちみつ100ｇ
♪塩小さじ2
♪水1/2カップくらい
♪ターメリック大さじ１
大分県中津地方で食べられている、激辛ごはんのおとも、からし椎茸を私流にアレンジ☆これ、意外や意外。赤ワインに合いますよ♪
激辛にすると子供が食べられないため、からしは控えめにしましたが、う、うまい!!
■『やわらか豚こま de ポークチャップ』■
豚こまぎれ肉…200g
新玉ねぎ…1/2個（100g）
ピーマン…小2個（80g）
温かいご飯…茶碗大盛り2杯分
a しょうゆ、酒…各大さじ1/2
b ケチャップ…大さじ4
b ウスターソース…大さじ2
b しょうゆ、砂糖…各小さじ1
b 粗挽き黒胡椒…適量
片栗粉…大さじ1/2
なたね油（またはサラダ油）…小さじ2
バター…10g
男子もお子様も大喜び間違いなしですよ( ´艸｀)
とっても簡単ですのでお休みの日のランチや忙しい日の夕飯にご活用くださいね！
