黒コショウで頂く★冷たい★すだち蕎麦
材 料（１人分）
蕎麦１人分
すだち（横にスライス）２個
長ネギ（小口切り）１/３本
そばつゆ１人分
オリーブオイル小さじ１～２
黒コショウ少々～
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620023915
さっぱり冷たい‼薄切り焼きナスの香味中華サラダ❤
◯2人分
・なす ── 2～3本
・【香味ダレ】
・◎ポン酢 ── 大2
・◎ゴマ油 ── 小1
・◎白ごま ── 大1
・◎にんにくすりおろし ── 1片分 小1程度
・◎生姜すりおろし ── 1片分 小1程度
暑い日に冷た～く冷やして♪鮭の南蛮漬け♪
鮭の南蛮漬け♪(4人前♪)
生鮭の切身 4切れ
玉ねぎ 1個
人参 1/2～1本
ピーマン 3個ぐらい
◎お酢 1/2カップ
◎醤油 1/2カップ
◎味醂 1/2カップ
◎砂糖 大さじ1
◎お酒 大さじ1
塩コショウ 少々
片栗粉 適宜
https://ameblo.jp/natumomo1205/entry-11892987218.html
クエン酸の力で疲労回復♪夏バテにもぴったりですよ～♪
鮭以外にも鶏のむね肉やししゃもなんかもおすすめです(#^.^#)♪
トマトとオニオンの冷たいサラダ＊
トマト 大１個
玉ねぎ（みじん切り） 中１/2個
パセリ（みじん切り） 小さじ１
すし酢 大さじ１
塩コショウ 少量
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(*ﾟ▽ﾟ*)とっても簡単に作れて美味しいよ♪
冷たいフレンチトースト＆パイナップル
８枚切り食パン ３枚
牛乳 150ｃｃ
卵 １個
砂糖 大さじ2
バニラエッセンス 2～3滴
マーガリン 大さじ1
粉糖 適量
マテルネパイナップルコンポート 適量
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冷やして美味しくなるように牛乳の分量を多めにした卵液にたっぷり浸して焼いたフレンチトーストです。甘酸っぱいマテルネパイナップルコンポートをたっぷり添えていただきます。
たこと大根の冷たい煮物です☆
大根３センチの輪切り ４～５個
茹でたこ １パック
おくら ５～６本
水 800CC
だしの素 みりん 酒 醤油 各小１
砂糖 小半分
塩 小１強
味の素 ５振り
http://www.recipe-blog.jp/profile/202403/recipe/1037822
夏によーく冷やして☆お味染み染み～♪の大根はじゅんわり食べやすい１品です。ツユも一緒に頂きます☆
冷たいサーモンのリゾット
材 料（２〜３人分）
スモークサーモン１００g
タマネギ１個
しその葉１０枚
ケイパー大さじ２
イクラ（塩漬け）大さじ２
オリーブオイル大さじ２
塩小さじ１
胡椒小さじ１/２
ご飯１合
レモン１/２個
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790003034
具材としてベタな組み合わせではありますが、それだけにハズレることはありません。
キーンと冷たい★豚しゃぶ
材 料（1人分）
水菜１束
玉葱半玉
プチトマト３個
豚バラ１００ｇ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150005233
究極のサッパリ♪梅干しと大根おろしのぶっかけ素麺
材 料（１人分）
そうめん(又は冷や麦)１００g
梅干し１個(梅肉7g)
大根１００g
乾燥ワカメ大さじ１
●めんつゆ(３倍濃縮)５０㏄
●冷たい水１５０㏄
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030006737
サッパリ代表の組合せ♪これが一番好きッ( ´∀`)
今年初めて作った自家製梅干しで作りました♪しょっぱいすっぱいしょっぱいすっぱい～⭐
ツルツル旨～～い！
冷たい枝豆のすり流し汁
材 料（8人分）
だし（かつお、昆布で取り、冷やしておく）2～3カップ
絹ごし豆腐（冷やしておく）300ｇ
白みそ40ｇ～50ｇ
塩小さじ1/4弱
醤油小さじ１
胡麻ペースト大さじ１
青じそ（千切り）４枚
【A】
枝豆（さやつき）（洗っておく）500ｇ
塩小さじ１
水枝豆が浸るくらいの量
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730007484
