れんこんがお餅みたいにモチモチになっちゃう「れんこん餅」
もっちりとした食感にレンコンの甘み。
これからの季節は、お雑煮やあんかけにしても絶品！
れんこんは全部すりおろしてもいいですが、粗みじんを加えた方が食感がいい
★↓モッチリ「れんこん餅」レシピ
れんこん餅の磯辺焼き
材 料（2人分）
れんこん 10cm位
片栗粉 大1.5
小麦粉 大1
顆粒和風だしの素 少々
☆しょうゆ 大1
☆みりん 大2
☆酒 大2
サラダ油 適量
香ばしモチモチ！海苔チーズれんこんもち！
材料 （2人分）
レンコン 170g(正味)
☆片栗粉 大3
☆醤油 小1/2
☆和風だしの素 小1/2
☆塩・ブラックペッパー 少々
スライスチーズ 1枚
焼き海苔 全型1/4枚
ごま油 小1
海苔が香ばしくて美味しかったです♪
モチモチ!れんこん餅✿シンプルな味付けで
材 料（3～4人分）
れんこん 400㌘位
片栗粉 大さじ3
しょうゆ 小さじ2
塩こしょう 少量
サラダ油 適量
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1710011144/?l-id=recipe_list_detail_recipe
みじん切りにする一手間で食感がとてもよくなりますね！軽く絞ることでパチパチと油の飛び散りも抑えることができてよかったです。ごちそうさまでした。また作ります！
簡単❢ゴマのれんこん餅
材料 （2人分）
れんこん 180gくらい
◆片栗粉 大さじ1.5杯
◆すりごま(白) 小さじ1杯
◆塩コショウ 少々
いりごま(白) 大さじ3杯から好きなだけ
ごま油(焼き油) 小さじ1杯
大葉(千切り) 2枚
ポン酢 適量
もっちり、甘みがあっておいしい(*´꒳`*)こどももお気に入り♡
【簡単】れんこん餅。【おつまみ】
材 料（2人分）
レンコン 200g
小ねぎ（小口切り） 1本
片栗粉 大1
酒 大1/2
◎しょうゆ 小1
◎米酢 小1
ごま油 大1
シャキシャキでもっちり～れんこん餅♪
材料 （１０個分）
レンコン ３００グラム
ベーコン ２枚
小麦粉 １/２カップ
片栗粉 １/２カップ
万能ネギの小口切り 大さじ１
桜エビ 大さじ２
昆布茶(塩) 小さじ１～
ごま油 適宜
もう何度もﾘﾋﾟしてます。レンコン沢山食べられていいですね！
もちもちレンコン餅
材 料（２人分）
れんこん １００グラム
ベーコン １/４枚
片栗粉 大匙１
ねぎ 1/４束
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890001362/?l-id=recipe_list_detail_recipe
