じゃがいものハニーマスタード・ブルスケッタ
（２人分）
じゃがいも：１個
青ネギ（万能ネギ・細ネギなど）：２本
★マヨネーズ：大さじ１
★粒マスタード：小さじ２
★はちみつ：小さじ１
★白ワインビネガー（酢）：小さじ１/２
★ガーリックパウダー：２～３ふり
塩：少々
カンパーニュ（バゲットでも）：厚さ１ｃｍ×４切れ
オリーブオイル：適宜
お家にある材料で簡単&ちょっとオシャレなオードブル♪
サクサクに焼いて☆トマトと玉ねぎのブルスケッタ
（3人分）
フランスパン：1/2本
トマト：1.5個
玉ねぎ：1/2個
塩：小さじ1
にんにく：1カケ
パセリ：ひとつかみ
オリーブオイル：大さじ1×2
ブラックペッパー：パッパ
トマトをたっぷり使ったブルスケッタです。サクサクのバゲットとジューシーなソースが食欲をそそりますね。夏に美味しいひとしなです。
しらすとしいたけのブルスケッタ
バケット 15ｃｍ程度
しいたけ 4枚
ブルーチーズ 適量
しらす 適量
細切りチーズ 適量
あさつき 適量
塩 少々
にんにく 1/2かけ
ＥＶオリーブオイル 適量
作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/201813/recipe/1030437
チーズといった洋の食材とも相性抜群。ワインと合わせてお愉しみ下さい。
ミートソースのブルスケッタ
バケット １㎝幅で8枚
♪合びき肉 200ｇ
♪ケチャップ 大2
♪ウスターソース 大1
♪しょうゆ 小１
♪オリーブオイル 大1/2
♪ブラックペッパー 少々
ゆで卵 2個
サニーレタス 3枚
パセリのみじん切り 適量
粉チーズ 適量
レンジで簡単にミートソースを作って、パンの上にのせて。
ハムとチーズのブルスケッタ
イタリアのパン ３枚
ピザソース ナイフで一塗り
ハム ３枚
チェッダーチーズ 適量
作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/152093/recipe/1082888
絶品ねぎごまブルスケッタ
青ねぎ 4本
パストラミビーフ ３枚
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/4
白炒りごま 小さじ1
レモン汁 大さじ1/2
簡単なのに絶品！是非お試しください！パンにたっぷり乗せてどうぞ！
りんごとセロリとカマンベールのブルスケッタ
りんご 1／4個
セロリ 1／2本
イタリアンパセリの葉 10枚位
バケット 4枚
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 適量
カマンベール 1／2個
朝ごはんにもワインのお供に簡単でおしゃれなレシピです
スモークサーモンのブルスケッタ
バゲット 1本
きゅうり １／２本
新玉ねぎ １／４個
スモークサーモン ４枚
オリーブオイル 大さじ１／２杯
酢 大さじ１杯
砂糖 大さじ１／２杯
塩・コショウ 少々
干し椎茸 １／４個
赤ピーマン １／４個
乾燥バジル 少々
醤油 数滴
定番野菜のきゅうりと新玉ねぎにスモークサーモンを加えたブルスケッタ。シンプルなのに彩りが華やかなので存在感のある一品。
きのこたっぷり秋のブルスケッタ
舞茸・しめじ・マッシュルーム 300g
タイム・オレガノ・イタリアンパセリ 少々
ニンニク 1片
赤唐辛子 1個
オリーブオイル 大さじ2
マルサラ酒または白ワイン 大さじ1
バター 大さじ1
塩・コショウ 少々
パン 6切れ
薄切りマッシュルーム 3個分
玉ねぎ 30ｇ
色々な種類の 旬のきのこをたっぷり使ったブルスケッタです。
しらすとトマトのブルスケッタ
しらす 大さじ３
ミニトマト ６個
ニンニクみじん切り 少々
オリーブオイル 大さじ１
あればパセリ 少々
フランスパン ななめ切り４切れ
味もほんのり塩味がきいていてお酒のつまみにもピッタリです。
