華やかひな祭りにぴったりのステキなレシピ♪


この記事は私がまとめました

ひな祭りぴったりのステキなレシピまとめてみました。華やかでかわいい♪

ohirunesitaiさん

ひな祭りポテトサラダ

デザートのような見た目のおしゃれなポテサラは、ひな祭りのお祝いにピッタリ!

じゃがいも1個(100g)
牛乳大さじ2
抹茶パウダー小さじ1/3
ヤマサまる生ぽん酢小さじ1
B(白)
じゃがいも1個(100g)
牛乳大さじ2
ヤマサまる生ぽん酢小さじ1
C(ピンク)
じゃがいも1個(100g)
牛乳大さじ2
ビーツスライス(水煮缶)2枚
ヤマサまる生ぽん酢小さじ1
https://recipe.yamasa.com/recipes/2491

春⾊の花野菜ちらしすし

米1と1/2合
ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2と1/2
紫キャベツ(みじん切り)30g
寿司酢
りんご酢大さじ3
砂糖大さじ2
薄焼きたまご
卵1個
ミリン少々
塩少々
飾り
にんじん1/2本
ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2
長芋5cm位
きゅうり1/2本
貝割れ菜
https://recipe.yamasa.com/recipes/1351

おひな様とお内裏様の3色押し寿司

材料
ご飯350g
ヤマサ まる生ぽん酢小さじ2
ゆかり小さじ1/2
青のり小さじ1/2
いくら適量
錦糸卵適量
貝割れ大根適量
【おひな様とお内裏様】
うずらの卵(水煮)2個
きゅうり適量
魚肉ソーセージ適量
海苔適量
黒ごま適量
マヨネーズ少々
https://recipe.yamasa.com/recipes/1670

ひし餅風3色お寿司ケーキ

ご飯(少し固めの炊き立て)2合
A
酢大さじ3
砂糖大さじ2
ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1と1/2
桜でんぶ適量
デコふり(緑)適量
卵2個
菜種油適量
スモークサーモン12から15枚
いくら適量
ハム2枚
さやいんげん2個
三つ葉、ラディッシュ、手まり寿司お好みで
B
みりん小さじ2
ヤマサ昆布つゆ白だし小さじ2
片栗粉少々
https://recipe.yamasa.com/recipes/1965

スモークサーモンの洋風押し寿司

ひっくり返して型をはずして食べやすい大きさに切り、器に盛ります。

出典nestle.jp

きゅうり(小口切り)1本
└玉ねぎ(薄切り)1/3コ
塩適量
レモン(輪切り)2枚
(B)
┌エキストラバージンオリーブオイル大さじ1/2杯
│酢大さじ2杯
│マギー 無添加コンソメ1本
│砂糖大さじ1/2杯
└粗挽黒こしょう適量
ご飯400g
スモークサーモン(目安・16枚)120g
(C)
┌きゅうり(小口切り)1/2本
https://nestle.jp/recipe/recipe/900_999/00921.php

はまぐりと菜の花のスープスパゲティ

出典nestle.jp

菜の花80g
えび6尾
トマト1コ
水500ml
マギー ブイヨン1コ
はまぐり(小ぶり)6コ
ロングパスタ160g
こしょう少々
https://nestle.jp/recipe/recipe/1000_1099/01088.php

えびのふくさ寿司

卵を広げ、3.をのせて包み、ゆでたみつばで巻き、ひし型やハート型にくり抜いたハムを飾ります。

出典nestle.jp

生しいたけ4枚
人参45g
マギー 無添加コンソメ1/2本
水1/2カップ
えび(むきえび)正味100g
グリーンピース【缶】(水煮)大さじ2杯
卵4コ
(A)
┌砂糖小さじ1杯
│みりん小さじ1杯
└塩少々
水小さじ1杯
片栗粉小さじ1/2杯
サラダ油適宜
ご飯400g
寿司酢大さじ2杯
ハム適宜
みつば6本
https://nestle.jp/recipe/recipe/1500_1599/01515.php

カップライス

プラスチックのコップにご飯と1.2.3.の具を交互に層になるように重ねて

出典nestle.jp

┌鶏肉【挽肉】100g
│マギー 無添加コンソメ1/2本
│しょうゆ小さじ1杯
│砂糖小さじ2杯
└酒小さじ2杯
さやえんどう50g
卵2コ
(B)
┌マギー 無添加コンソメ1/2本
│砂糖小さじ1/2杯
└こしょう少々
サラダ油小さじ1杯
ご飯250g
紅生姜適宜
https://nestle.jp/recipe/recipe/800_899/00883.php

菱餅風ちらし寿司

いつものちらし寿司の盛り付け方をちょっと変えるだけで簡単にひな祭り風になります。

ちらし寿司茶碗1杯
桜でんぶ大1
ほうれん草大1
金糸卵大1
いくら小1
絹さや1個https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800000878/

ひなまつり用ちらしずし

かわいいお重箱を買ったので、それに合わせてかわいいちらしずしにしてみました^^

にんじん1/2本
しいたけ2枚
ご飯2合
昆布5cm角1枚
*酢大さじ3と1/2
*砂糖大さじ2と1/2
*塩大さじ1/2
ハム2枚
海老4尾
きゅうり1/4本
さやいんげん1本
卵1個
かにかま4本
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870005654/