めちゃくちゃ美味しくできた

【レンジで1発‼️
こってり豚キムチ肉じゃが】

調味料は砂糖と醤油のみで、この味！

レンジだと最小限の水分で作れ、じゃがいもホクホク、煮崩れもなし。味も染み染みで誰でも上手く作れます！

甘辛さとキムチの辛さで普通の肉じゃがよりご飯もお酒も進む✨

レシピ↓ pic.twitter.com/R3UEx9Uell

2人分
①耐熱容器に小さめ一口大のじゃがいも2個(200〜250g)、薄切り玉ねぎ1/4個(50g)をいれ、3cm長さの豚バラ、白菜キムチ各100gを広げる

②［砂糖、醤油各大さじ1、水大さじ2］を合わせてかけ、ふわっとラップ10分チン。混ぜて冷ます

★冷ますことで味が入ります
★ターンテーブルならお肉は底に pic.twitter.com/6TR3MjtL22

◆容器にキムチの色が染みつくんで、気になる方は耐熱ガラス容器で(気にならん方あんまおらんわ)

◆ニラを乗せましたが無くて全然いいです。色は悪くなるけど写真のように中に入れても美味しい

◆レンジの匂いの取り方は写真参照(「レンジで絶品レシピ」より。私はほぼしませんが。いつか消える） pic.twitter.com/Mei2X87PHp

@syunkon0507 奇跡的に材料があったので作りました簡単で美味しいです✨半分は明日のお弁当にしますー

大盛りのニラも混ぜたらいい感じでした‼️ pic.twitter.com/wrv1UJN4Az

@syunkon0507 最近、マスク生活で平日キムチのハードルが下がってるのでこれはチャンス。

豚キムチって適当に作ってもかなり旨いんですが、少しの手間と味付けで信じられない程美味しく仕上がるんです

『至高の豚キムチ』

豚コマ肉160gに軽く塩を振り、薄力粉小4をまぶしごま油大1で焼き、玉ねぎ1/4個も入れ炒める

キムチ160g、砂糖小1、醤油小1、酒大1、おろしにんにく半片入れ炒め完成！ pic.twitter.com/LlzY9KDf34

キムチの選び方やポイントなどは動画をどうぞ！！

twitter.com/ore825/status/…

@ore825 旦那に『あ！オレこれ好き‼︎‼︎‼︎』って言われて
以降ずっと我が家は至高仕様です。旨旨

@ore825 至高の豚キムチはほんっとに至高！！！
今まで何となく作ってた豚キムチが
めちゃくちゃおいしくなりました！！！
これは一生作り続ける！！！

餃子の皮使ってフライパンでピザ焼いたけど天才すぎて自分が怖くなった pic.twitter.com/uNwCZzTy7A

1枚目はピザソースに生ハムとトマト、チーズ大量にバジルで
2枚目は鳥の照り焼きです　マヨネーズと照り焼きで使ったタレを片栗粉でどろどろにとろみつけたやつをピザソース代わりにしています　まじ気軽に店開けるレベルでうまい　安いし　総額1000円以下

@NyantakoGG 1枚目のやつはピザのマルゲリータに似たやつで2枚目のやつは照り焼きチキンかな？どっちも生地がパリパリで美味そう(*`ڡ´●)

@NyantakoGG 餃子の皮が余って固くなったら砕いて中華スープに入れればワンタン風になるし、ね？

ここだけの話、スタミナサーモン漬けがイマかなりキテる！濃いままのめんつゆに、ニンニク、ブラックペッパーごま油を少々加えて冷蔵庫で寝かせれば簡単にできる！スタミナの塊がここに完成！！ pic.twitter.com/kV9G4Q8FAb

スタミナサーモン漬けのポイントです！
①サーモンはノルウェー産の脂が濃いものを選ぶべし！
②めんつゆはサーモンが浸る程度、ごま油小さじ一杯、ニンニク小さじ一杯、ブラックペッパーはお好みで！
③1時間程度冷蔵庫で寝かせれば完成！
※寝かせる前でも旨すぎるので、試食し過ぎに大注意！！ pic.twitter.com/dHUS1Gu2LP

@salmongarage @Tenko_Buront アボカド入れても美味しいよ

@salmongarage 早速試してみました…！中尾さんレシピは白子の天ぷらと2つ目の挑戦です♪美味しく頂きました…確かに試食段階での減りが早い…！ごちそうさまでしたm(_ _)m pic.twitter.com/Uq4FtgPhXp

めっちゃ自信作

普段、聞かな感想言わん夫がわざわざ「うまかった」と告げにきた1品

【簡単‼️甘辛豚バラともやしの
ペッパーバターライス】

シンプルな材料ながら、砂糖と醤油で炒めた照り照り豚バラにもやしのシャキシャキ、バターの風味が最高

ご飯少なめ、フライパン1つですぐできます！↓ pic.twitter.com/eimoU4rlbU

①1人分で3cmに切った豚バラ100gに片栗粉小さじ1をまぶし少量の油で炒める。余分な脂を拭き取り［砂糖小さじ2、醤油大さじ1］を絡め、ご飯茶碗1杯にタレごと乗せる

②続けてもやし1/2袋を炒め(フライパンは洗わなくてOK)塩少々をふり①に乗せ、バター10g、粗挽き黒胡椒、好みでゴマやネギを散らす pic.twitter.com/zvZVGVSHgE

@syunkon0507 今朝これ見て、出勤前の旦那のお昼に出したら
ゆりさんと全く同じ現象が起きました。笑
美味すぎるからまた作ってと、珍しく催促まで

私もさっき、遅めのお昼に息子をおんぶしながら作って食べたら
めちゃくちゃ美味しかったですー❤❤
立ち食いだけど至福の時間でした！ありがとう

@syunkon0507 冷凍庫にあった部位の分からない豚肉と作る直前でバターがないことに気付きごま油で代用しましたが、とても美味しくいただきました!!
みなさんのおっしゃる通り、うちの主人も「また作って！」と言ってくれました、リピートします pic.twitter.com/IEuH1945Kg

信じられないほど酒に合い、信じられないほど米に合う無双おつまみ

「納豆キムチユッケ」

キムチ120gを刻み、納豆1パック、焼肉のたれ小さじ1強、味噌小さじ1/3、ごま油小さじ1、味の素1振り良く混ぜて小葱、ごま、ラー油、卵黄

火を使わないのでこれからの季節に持ってこいです！超オススメです！ pic.twitter.com/Ut13LGg1Sw

@ore825 先日作ってみました。超絶旨すぎです(^ー^) pic.twitter.com/SKqeGy36FT

@ore825 美味しそうです！一緒に納豆のタレも使いますか？

@dmwajtg00456059 キムチの塩分が強いので使ってませぬ！！

これ…無限にいける…！
玉ねぎが究極のおつまみに変貌する
「玉ねぎのカリカリ揚げ」

薄力粉大さじ4 水大さじ3を混ぜ 薄切り玉ねぎ1個分を加え混ぜる
小さめのフライパンに1cmの深さに油を入れて中火で温め
玉ねぎを2〜3cmの厚みに広げ両面きつね色になるまで揚げ焼きする
器に盛り、めんつゆで頂く pic.twitter.com/1jfJP7kC92

これ、新玉がおいしい季節になったからやって下さってる方多いみたいなんですけど、
新玉ねぎだと水分が多いので気持ち水少なめでもいいかもしれません。

あと想像の倍くらい長いこと加熱しないとカリカリにならないので注意です。