鮭のクリーム煮
（2～3人分）
生鮭：2切れ
★塩：小さじ1
★砂糖：小さじ1
★日本酒：大さじ1
薄力粉：小さじ2
玉ねぎ：半分
白菜：2枚
しめじ（お好みのきのこ）：1パック
ブロッコリー：数房
イタリアンパセリ（お好みで）：適量
薄力粉：大さじ1.5
水：150cc
牛乳：200cc
中華あじ：小さじ1
スライスチーズ：1～2枚
塩：少々
粗挽きコショー：少々
オリーブオイル：大さじ1
鮭ときのこのバタぽんソテー
（2人分）
生鮭：２切れ
しめじ：お好きな量
ポン酢しょう油：大さじ２
バター：大さじ１
塩・胡椒：少々
小麦粉：適宜
サラダ油：適宜
小葱：お好みの量
鮭の水分を拭き取ることで、生臭さがとれて美味しく仕上がります。ネギだくで！
鮭の青じそマリネ
鮭(刺身用の柵） 160ℊ
塩、胡椒 少々
薄力粉 適量
リケンノンオイル青じそ 小さじ２
しそ 6枚
サラダ油 小さじ２
作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/133050/recipe/1179141
☆鮭フレークde焼きコロッケ☆
鮭フレーク ５０ｇ
ジャガイモ ３００ｇ
玉ねぎ １/２個
マヨネーズ 大１
味醂 小２
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
卵 １個
パン粉 適量
サラダ油 適量
トースターで簡単☆鮭のマヨチーズパン粉焼き
鮭（切り身でも刺身用ブロックでもOK） 150ｇ
☆マヨネーズ、パン粉 各大２
☆ピザ用チーズ 20ｇ
作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/244907/recipe/1336012
お弁当に♪おつまみに♪鮭の大葉漬け
鮭 100ｇ
大葉 １０枚
☆醤油、みりん 各小１
☆酢 小２
片栗粉 少々
オリーブオイル 大１
作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/244907/recipe/1232125
大葉の香りがフワッと広がり、食欲UP☆
鮭のソテー☆酢醤油ラー油ソース
生鮭 1切れ
ごま油 大さじ１
A
酢 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
ごま油 大さじ１
ラー油 小さじ１〜（お好みで）
あさつき（どんなネギでもＯＫ） 小口切り 大さじ２
にんにく（すりおろし） 1/2片
みりん 大さじ１
餃子のつけだれがヒントのソース☆美味しくお魚変身です☆
銀鮭のもろみ漬け焼き
鮭のガーリックマヨネーズ♪
鮭 2切れ
ブロッコリー 100g
◎マヨネーズ 大さじ4
◎生クリーム 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎おろしにんにく 小さじ1/2
◎塩・こしょう 各少々
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
鮭ハラスのローズマリー焼き♪
鮭ハラス 150～180g
◎白ワイン（なければ酒） 大さじ1
◎塩・ホワイトペパー 各適量
◎ローズマリー（葉を摘む） 2～3本
